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엄마짱~ 소리 듣는 예쁜소풍도시락( 현장학습도시락 만드는 법) 2011.10.05해당카페글 미리보기
150g). 통오이피클2개( 슬라이스된 피클은 10개정도). 양파1/4개. 마요네즈4T. 흰후춧가루소량(생략가능).깨 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 쭉 빼줍니다.( 참치의 기름기는 쭉 빼주셔야합니다) 피클은 잘게...
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통오이김치 2017.09.05해당카페글 미리보기
큰술, 설탕 1작은술 김치 국물: 물 8컵, 다시마육수 6컵, 다시풀국 3큰술, 설탕 약간, 마늘 2큰술, 액젓 4큰술, 고춧가루 5큰술, 소금 2큰술 만드는 법:1. 오이는 식초물에 비벼 씻어 통으로 8:1비율로 8시간 정도 휘어지도록 절여 꼭지를 남겨두고 3등분...
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더덕향이 나는 돈나물 물김치 2015.04.22해당카페글 미리보기
생겼습니다. 만드는법....냄비에 물 넣고 마늘,양파,양파껍질,대파,표고,소금까지 넣고 끓이다가 밀가루 풀어 풀을 쑵니다. 사과나 배도 있으면 넣어 주셔도 좋음 돈나물,부추,더덕순 그리고 야생달래랑 돌미나리도 살짝,청양고추,조선파 1대 있는거 준비...
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xx 2004.11.30해당카페글 미리보기
김치 만드는 법을 설명하였다. 이것이 중국과 우리 나라의 김치 연구의 근원이 된다고 할 수 있다. 식초에 담그는 '엄초법'과 소금과 발효를 이용한 '발효지법', 오늘날 장아찌에 해당하는 '엄장지법'이 소개되어있다. <후주서(後周書)> - 중국 문헌...
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레시피 4 2006.09.15해당카페글 미리보기
술, 피클물1큰술, 식초1큰술, 생크림1/2큰술, 소금, 후추가루 약간.. 이 넘들을 모두 넣고, 도깨비방망이로 갈아주세여. 그럼...도깨비방망이로 갈아주세여. 그럼.. 드레싱 완성!! 여기까지는 기본 드레싱만드는 법이구여... 이건 그냥 샐러드 소스만드는...
