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통오이 쌀겨절임 2008.09.06해당카페글 미리보기
통오이 쌀겨절임 짠지용 재래오이를 쌀겨에 절여 장기간 보존하는 저장절임이다. 어떤 음식류와도 함께 먹을 수 있는 깔끔한 반찬이다. ▒ 재 료 오이 3kg, 고운 쌀겨 2kg, 소금 200g, 고추씨 100g, 생강 100g, 분말생강 50g, 무잎줄기나 배춧잎 우거지 ▒...
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통오이 소박이 2011.05.16해당카페글 미리보기
오이소박이 하나하나 잘라서 양념 넣기 귀찮을땐 요렇게 통오이 소박이가 간단하게 만들수 있어서 좋아요~ 재료 오이 6개, 부추1/4단, 절임용 굵은소금 반컵, 양념:양파반개, 배1/4개, 사과1/4개, 마늘10알, 생강약간, 고춧가루 3/4컵, 천일염, 설탕약간씩...
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통오이로 오이소박이 담었어요 2020.04.13해당카페글 미리보기
야채 쑤세미로 박박 닦고 나만의 비법? 오이를 큰 그릇에 담고 바가지로 물을 계량하기 요바가지로 5번 부으니 오이가 잠기네요...반바가지 넣었어요 물양의 10분의1의 소금 넣고 끓이면 절임물이 적절 끓인 소금물을 한소금 김나가면 오이에 붓기 20...
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통오이김치 2017.09.05해당카페글 미리보기
■ 통오이 열무 물김치 재료: 오이 10개, 열무1단, 쪽파 200g, 홍고추 6개, 풋고추8개, 양파 1개, 감자 1/2개 양념: 찹쌀풀국 2컵, 마늘 2큰술, 액젓 4큰술, 설탕 1작은술 김치 국물: 물 8컵, 다시마육수 6컵, 다시풀국 3큰술, 설탕 약간, 마늘 2큰술...
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혼자 해외 자유여행 타이베이 7박 8일(2/2 편) 2023.12.21해당카페글 미리보기
잎? 절임 약간 시큼 콤콤하지만 김치대용으로 https://maps.app.goo.gl/ofVGPPSdxsxSLAwQ7 유산동 우육면 · No. 2, Lane 14, Section 1, Kaifeng St, Zhongzheng District, Taipei City, 대만 100 ★★★★☆ · 중국 국수류 전문점 www.google.com 첫...
