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통팥앙금 만들기 2007.11.03해당카페글 미리보기
임무를 수행하게 되네요 지난 3차 정모때 팥앙금을 넣고 찐 호빵을 다시 쪄보기 위해 팥앙금에 도전해 보았습니다 통팥앙금 < 재 료 > 통팥 500g, 설탕 170g, 꿀30g, 굵은소금1/2작은술, 계피가루약간. <만 들 기> 1. 팥에 충분한 물을 부어 끓이다가 물을...
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팥을 이용한 카페 메뉴 (팥 두유 라떼 & 통팥앙금 만들기) 2014.01.13해당카페글 미리보기
-김보은. 유기농 카페 음료 中 199p, 136p 발췌- 1. 팥 두유 라떼 만들기 <재료> 통팥앙금 100g 두유 250ml <만드는 법> 1. 믹서에 통팥 앙금과 두유를 넣고 곱게 간다. 2. 소스 팬에 붓고 가장자리가 끓어오를 때 까지 뜨겁게 데운다. tip 팥에는 지방...
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통팥앙금빵으로 당보충했어요~^^ 2016.12.05해당카페글 미리보기
게.. 손이 막 떨리더라구요 ㅋㅋㅋ~ 그래서 애들 올 시간 맞춰서.. 오븐가동 했답니다 ㅋㅋ 팥죽 끓이려고 담궈둔 팥으로 앙금만들고.. 밤잘라서 넣구요 ㅋㅋ 이렇게 필링만들어서.. 우리밀로 반죽한 뽱에 통팥필링을 쳐발쳐발~~~~!!! 반죽량을 많이...
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통팥과 앙금수율이 높고, 맛과 향이 우수한 아라리팥 공급 2014.11.20해당카페글 미리보기
통팥과 앙금수율이 높고, 맛과 향이 우수한 아라리팥 공급 농업기술실용화재단은 국산 붉은팥‘아라리’보급종 8톤을 올해 12월 하순 부터 공급할 예정이다. 올해 공급되는 붉은팥‘아라리’는 농촌진흥청에서 2011년에 육성한 품종으로 통팥과 앙금수율이...