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(사물철학) 후추통/소금통 2024.02.04해당카페글 미리보기
도구가 아니다. 손으로 직접 뿌리기엔 후춧가루는 미세하며 골고루 공기처럼 '날리게' 하기 위해서 후추통의 여러 구멍들은 필수적이다. 통후추가 아니더라도 후추는 설탕이나 소금처럼 뿌린 음식물에서 녹아 사라지지 않는다. 커피에 탄 설탕은 커피 '속...
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초복에 왕돼지족 2024.07.15해당카페글 미리보기
펜스토랑 류수영 레시피로 만들었어요. 돼지족이 한개라 류수영 레시피 양념 비율1/3로 했더니 우리집 간으로 딱입니다. 육수 : 황칠나무.엄나무.인삼.양파껍질. 마늘. 대파뿌리. 통후추.통표고버섯 맛있어요. 복날에 보양식 드시고 건강한 여름 나시길~~~
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떡만둣국 떡만두국 임성근 육수 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
떡만둣국을 만들어 보세요. 재료 양지: 600g 물: 2.5L 양파: 1개 (손질) 대파: 2대 (뿌리째) 마늘: 10개 (통) 생강: 1개 (통) 무: 1토막 통후추: 1큰술 만드는 법 냄비에 양지, 물, 손질한 양파, 대파, 마늘, 생강, 무, 통후추를 모두 넣고 센 불에...
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상추 2024.05.15해당카페글 미리보기
남고해서 장아찌 조금 담고 매일 무쳐서 먹어요. 일반 상추는 요렇게 깨끗이 씻어 물기 빼고 간장물 부어 향긋한 통후추 넣고 눌렀다가 식으면 통에 담으려고요. 샐러드용 상추는 깨끗하게 씻어 물기 빼고 적당히 자르고 전 양념이 없고 견과류도 없고...
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4/18(목) 사망 원인 1위! 암 잡는 방패 2024.04.18해당카페글 미리보기
버섯달임액 2팩, 물 1. 5리터, 청홍고추 각2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 실파 50g, 미나리 100g, 대파 1뿌리, 마늘 30g통, 통후추 10g, 고춧가루 3큰술, 국간장2큰술, 소금 약간, 영지차가 달임액 1포 <쇠고기 양념> 국간장 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진...
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[경기도 고양시] 생면 파스타와 연어스테이크가 유명한 한옥 퓨전레스토랑 ... 윤몽 2024.10.02해당카페글 미리보기
잘 어울리는 식재료인가봐요 ㅎ 연어스테이크 껍질채있는 통연어로 만든 스테이크 인데 소스는 크림과 바질페스토, 유자가...누린내가 1도 안나고 부드럽고 맛있었어요 음식에 있는 검은 알갱이는 통후추를 구운건데 고기랑 같이 먹음 잘 어울려서 좋았고...
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우거지 등뼈전골...몸보신으루 뜯고 볶고 2024.11.10해당카페글 미리보기
빼기 합니당..4시간 뺏어유 압력밥솥에 등뼈 넣고 월계수 통후추 하수오담금주 넣고 6분 칙칙했어유.. 흐르는 물에 불순물 깨끗...물도 넣은다음 무침해놓은 우거지 넣고 바글바글 쒼나게 끓이다가 통감자 서너개넣고 국간장 한컵(종이컵) 푹...., 30...
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위킹맘님의 한방파우치와 우리유황오리님의 통오리로 만든 한방오리백숙 2015.07.26해당카페글 미리보기
초복에 이어 이번에도 아주 요긴하게 사용하여서 주문할까 했더니 마감이 되어 다음을 기약해야겠어요. 한방오리백숙 재료:통오리,한방파우치,양파,대파,통마늘,월계수잎,통후추,생강,부추 소금양념(소금+후춧가루+통께) 영양죽:찹쌀,당근,양파,호박,팽이...
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돼지족탕 2023.12.27해당카페글 미리보기
물에 깨끗이씻어 먹기좋은 크기로 토막을 낸다. 2. 물에 담가 핏물을 2시간정도 뺀다. 3. 솥에 물을 끓인다. 된장, 통후추, 소주, 생강, 통개피를 넣고 데쳐준다. 4. 족을 건지고 물을 버리고 솥도 깨끗이 닦는다. 5. 새로운 물을 붓고 대파, 양파를 넣고...
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누린내 없이 맛있는 수육 레시피 2024.11.07해당카페글 미리보기
것 한 톨, 사과 1/2개, 월계수잎 3장, 맛술 1T, 소주 1T, 통후추 10알, 된장 1T, 커피 1/2t, 물 2L를 준비하세요. 생강은 편...너무 길다면 반으로 잘라서 써주세요. 그리고 삼겹살은 통으로 된 것으로 준비하세요. 2. 수육 삶는 방법 먼저 소주와 돼지...