카페검색 본문
카페글 본문
-
테이크아웃용품 땡처리입니다(스푼,컵,빨대,스틱,캐리어) 2014.10.17해당카페글 미리보기
13온스 종이컵뚜껑(화이트) 50개들이 20봉지 1000개 2박스 8온스 종이컵(화이트) 50개들이 20봉지 1000개 1박스 16온스 투명컵 50개들이 20봉지 1000개 3박스 12온스 투명컵 컵뚜겅 50개들이 20봉지 1000개 1박스 커피스틱(15센치) 250개들이 8봉지...
-
2006년도 5회 조주기능사 필기 2011.04.09해당카페글 미리보기
무색 투명한 음료로서 키니네가 함유된 청량음료는? 가. Cider 나. Cola 다. Tonic Water 라. Soda Water 키나(kinas)의 추출물을 배합한 탄산음료, 토닉이란 자양간장제의 뜻이다. 영국이 발상지이며 약간 쓴맛을 갖는 음료로 단독으로 음융되는 것은...
-
밀리토리 1차 엠디(굿즈) 개별 판매중 - 일시중단- 2020.03.16해당카페글 미리보기
종 8온스 240ml 입니다. 1 / 머그컵 1번 2 / 머그컵 2번 3 / 머그컵 3번 머그컵 3종 전체 샷 그립톡 2종 4 / 달콤한 밀토 5...그립톡은 카피 제품 입니다. 밀리토리 그립톡은 정품 그립톡 입니다. 6 / 조각 스티커 팩 (14피스) 7 / 인쇄소스티커 (투명...
-
칵테일에 쓰는 잔 이랍니다. 2005.10.18해당카페글 미리보기
무색 투명하며 배가 약간 불룩한 튜울립형이 표준이다. 용량도 200ml 정도의 것이 좋다. 브랜디 글라스(Brandy Glass) 브랜디를 스트레이트로 마실 때 사용되는 튜울립형의 대형 글라스, 스니프터(Snifter), 나폴레옹 글라스(Napoleon Glass)라고도 부른다...
-
약식과 차 만들기 2007.05.05해당카페글 미리보기
도라지가 투명하고 윤기가 나게 수분이 없을 때까지 은근히 조린다. 4. ③의 정과가 다 조려졌으면 하나씩 꺼내서 약간 굳힌 다음 설탕가루를 고루 뿌려 담는다. 5. 가지가 적은 통도라지정과는 식기 전에 돌돌 말아 꼬치로 고정한 후 굳혀서 접시에...
-
Glass 2009.01.28해당카페글 미리보기
일반적으로 컵이라고 부르기도 하고, 또 하이볼에도 많이 사용되기 때문에 하이볼 글라스(High-ball Glass)라고도 부른다. 용량은 6온스(180㎖)~10온스(300㎖) 표준적으로 사용하는 것은 8온스(240㎖) 3. 리큐르 글라스(Liqueur Glass) 코디얼 글라스...
-
조주사 2009년 2회 03월 29일 필기시험 문제 및 해설 2010.04.09해당카페글 미리보기
무색투명하고 강한 독일 리큐르이다. 15. 다음 중 와인의 정화(fining)에 사용되지 않는 것은? 가. 규조토 나. 계란의 흰자 다. 카제인 라. 아황산용액 해설> 정화(fining)는 발효가 끝난뒤 응고제를 집어넣어 와인을 정화시키는 방법을 말한다. 응고제...
-
커피전문점 부자재 및 테이크아웃 용품 2013.07.26해당카페글 미리보기
주문수량 단가 금액 주 문 번 호 >> 종이컵(기본) 8온스(1000개) 52,000 3001 >> 종이컵(기본) 10온스(1000개) 59,000 3002...3003 >> 홀더(기본), 10/13온스(1000개) 30,000 3004 투명컵리드(평판x형)12/14온즈(1000개) 30,000 3005 >> 투명컵(테마기본...
-
테이크아웃 종이홀더 개성있고 고급스럽게 주문제작으로 준비하세요 2011.03.06해당카페글 미리보기
홀더를 방문없이 전화 한 통으로 주문제작이 가능하십니다 17,13,10,8온스 종이홀더 및 6.5온스 종이홀더및 12,14,16온스 투명컵홀더등 필요로 하시는 모든 사이즈의 종이홀더 가 구비되어 있으며 구상하고 계시는 어떠한 색상, 어떠한 디자인이라도 주문...
-
칵테일 만들기 기초 레슨 2010.07.20해당카페글 미리보기
발포성의 투명음료로서 롱 드링크스에 많이 사용된다. 맛과 향기가 있는 것과 없는 것으로 나뉘어지는데, 모두 냉각시켜 사용하는 것이 좋다. 탄산 외에는 향기와 맛이 들어있지 않은 물을 탄산수라 한다. 페리에처럼 탄산을 함유하고 있는 것과 양질의 물...