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퉁가리들이 몰려들게 된다. 이틀동안 잡은 퉁가리의 무게를 계측, 푸짐한 시상을 한다. 이밖에 '맨손으로 송어잡기', '퉁가리 매운탕 시식회' 등의 다양한 행사가 곁들여진다. 참가비 1만원. 평창군청(0374)330-2221. /김후영기자 <맛이있는 풍경>강원...

퉁가리는 체내에 타우린과 비타민A성분이 메기보다 더 많이 함유되어 있어서 민물고기 매운탕을 만드는 대표적인 어종이다. 퉁가리는 체형은 작지만 매운탕을 끓여 놓으면 고소하고 얼큰한 맛이 일품이라 그 맛은 메기 매운탕을 능가 한다. 그런데 이...

하지 않아도 되는 어종임. 잘못해서 한번 쏘이면..동자개(일명 빠가사리)보다도 훨씬 더 아프고 오래갑니다. 쏘이지 않도록 조심. 특히 낙시로 잡으면 낙시바늘 뺄때 잘 쏘임. 우리 옆지기는 퉁가리 매운탕 끓일려고 배따다가 여러번 쏘임..물론 저는 더...

일딴은 늦게 올려서 죄송합니다.. 어제는 회장님과 흥복형님께서 퉁가리를 잡아오셔 정말 맛나게 먹었습니다. 퉁가리매운탕 정말 끝내줍니다.. 저도 촌 놈이 되서 먹어보긴 했지만.. 어제의 매운탕은 정말로.. 얼큰한 국물에 뒷맛이 어찌나 깔끔히던지...

회로 먹어도 맛이 일품이다. 사람마다 조금씩 다르기는 하지만 그 다음으로 치는 것이 메기 매운탕과 빠가사리 (동자개) 매운탕이다. 꺽지나 퉁가리 매운탕도 이름을 빼면 매우 서운해 할 정도로 맛이 있다. 쑥갓, 대파(양파), 미나리, 감자, 고춧가루...

향했다.전날밤에 원주로 떠난 허남0씨에 이어 장혜0씨도 김포로 떠나고... ​ 다슬기와 꺽지 그리고 퉁가리와 수수 미꾸라지들이 그날밤 매운탕이 되어 옥수골 204호에 저녁찬으로 오르며 또 하룻밤을 접는다. ​ 4.월요일 아침에 모처럼 비가 멎는다.오늘은...

화천에서 쇠주 한잔하고 의기투합해서 매운탕에 말벌주 한잔 ^^청강님.디엠제트님이 잡은거임 손에 잡은거 산메기 오늘밤에 청강님.디엠제트님이 잡은 것 퉁가리 산계곡에서 청강님낚시에 산메기가 동시에 2마리가 걸림 산메기 매운탕 끓이는중

들고 황둔에 개천으로 고기잡이 갑니다 불이 불어 이곳저곳 탐사하다가 족대질 고고~~ 꺽지,퉁바리,피라미,미꾸라지 등 딱 먹을만큼 잡고 철수 합니다 매운탕 아주맛나게 먹었습니다 동영상 보시고 싶으면 밑에 유트브 보셔요^^ https://youtu.be/7lr2jHwXz88