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인터넷 등 사 먹어본 것들 후기3 +약간의 레시피 (긴 글 주의) 2023.01.04해당카페글 미리보기
거고 어묵, 콩나물, 고기, 버섯, 소시지는 그냥 냉털한 거임ㅋㅋ 저거 다 건져 먹고 라면사리나 우동사리, 당면 이런 거 넣어 먹으면 간단하고 푸짐하게 먹을 수 있어 배달 시키기 아까우니 도전해 보자 ♡ 마라탕 소스이지만 마라샹궈도 가능해 (2...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
밀삼탕 밀수프 밀쌈튀김 밀전병 <<ㅂ>> 바나나컵설기 바나나컵케이크 바나나케이크 바닐라아이스크림 바다가재탕수 바다장어회 바바로아 바지락 와인찜 바지락조개밥 박고지정과 박대조림 밤다식 밤밥 밤버섯잡채 밤샐러드 밤수프 밤야채밥 밤영양갱 밤...
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한국의 길거리 음식 또는 외국에서 전래된 한국음식 (한국의 음식 시리즈 외전 1) 2022.01.09해당카페글 미리보기
프랜차이즈 우동 전문점에 가면 진짜 일본식 가쓰오부시 국물과 굵은 면을 맛볼 수 있다. 군고구마 불에 구워 익힌 고구마로...때문에 끈끈하고 단맛이 더 강해진다. 붕어빵, 호떡, 어묵 등과 더불어 서민들의 대표적인 겨울철 길거리 음식이다. 뜨끈한...
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일본의 음식문화 2017.03.03해당카페글 미리보기
보리·밀·좁쌀·수수·콩 등의 곡물을 중심으로 하여, 야채·어패류·새나 짐승의 고기 등을 부식으로 하는데, 이 점에 있어서는 한국과 비슷하다. 조미료는 소금·설탕·식초가 기본이며, 또 콩을 발효시켜 만든 된장·간장·낫토 등이 있다. 현대인의...
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식품별 칼로리 비교표 2013.01.01해당카페글 미리보기
102kcal 철판구이 100g 244kcal 해파리냉채 100g 59kcal 청어구이 100g 183kcal 총각김치 1보시기 22kcal 추어탕 100g 150kcal 현미밥 1공기 280kcal 호박범벅 100g 301kcal 콩국수(면100g+콩물) 1그릇 124kcal 호박죽 1그릇 993kcal 콩나물비빔밥 1그릇...
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용어와 해설 2006.11.26해당카페글 미리보기
고무기-----------밀 가부-------------둥근무우 하도무기---------율무 시소-------------차조기 소바-------------메밀 동가라시---------고추 마메-------------콩 긴낭-------------은행 아즈키-----------팥 가이와레---------무우순 료쿠즈...
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떡볶이 종류와 유래 2016.06.03해당카페글 미리보기
많다. 밀떡볶이는 떡볶이 국물의 점도가 매우 높아지고, 쌀떡볶이는 오래 끓여도 탄력성이 유지되는 특징이 있다. 때문에 밀떡과 쌀떡을 섞어 판매하는 곳도 많다. 밀가루에 전분을 섞어 만든 떡으로 만든 떡볶이도 있으며 더 쫄깃하고 잘 퍼지지 않는...
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일식 용어 정리 2008.04.10해당카페글 미리보기
구이에는 철판구이와 은박지에 싸서 굽는 쓰쓰미야키 등이 있다. 에라누끼 또는 쯔보누끼 생선의 배 부분에 칼집을 넣지 않고 내장을 끄집어 내는 방법을 말한다. 에리스리톨 에리스리톨의 감미질은 설탕보다 “산뜻한”단맛으로, 설탕의 약75%의 감미도를...
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중국청도 여행기 2004.09.06해당카페글 미리보기
간단히 어묵과 호떡으로 요기 한후 11시 40분쯤에 김포공항 도착했는데 길을 잘못 들어서 두 번씩이나 맴돌았다. 병무신고 및 짐 신고하고 비행좌석을 배정 받았다. 병무신고는 필요서류만 신고하니 간단했고 출국수속은 사람이 많아서 그런지 약 40분정도...