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식감을 더한다. 재료: 애호박, 새우, 오징어, 부침가루, 소금 만드는 법: 해물을 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰어...애호박 부침개 종류 튀김가루를 이용한 부침개 반죽 부침가루 대신 튀김가루를 사용하면 더욱 바삭한 부침개를 만들 수 있다...

부침가루를 사용해도 맛있습니다. 취향에 따라 튀김옷에 다진 양파나 채소를 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 튀긴 새우는 초간장, 케첩 등 다양한 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 추가 정보 바삭함 유지: 튀긴 새우를 바로 먹는 것이 가장 바삭하게...

만드는 법 재료 준비: 쑥, 부침가루, 물, 소금 쑥 손질: 쑥튀김과 동일하게 쑥을 깨끗하게 다듬어 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 짜줍니다. 반죽 만들기: 부침가루에 물과 소금을 넣어 농도를 맞춰 반죽을 만듭니다. 부치기: 달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽...

사용하는 법을 알려줄게 1. 다시다 * 다시다 = 국물 요리 - 다시다는 주로 국물 요리에 사용하는 조미료야 - 해산물(어패류, 갑각류, 말린 생선 등)은 향과 맛이 진해서 적은 양으로도 육수를 우려낼 수 있지만, 소고기나 멸치 같은 경우는 대량으로 사용...