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청주 청수사 깻잎말이튀김 2025.02.17해당카페글 미리보기
튀김요리를 만든다. 미나리, 파프리카 등을 넣어 식욕이 없을 때 별미음식으로 먹는다. 깻잎은 또 비린내를 제거하는 향신료로...삼색 파프리카 1개, 들기름 1T, 조청 1T, 천일염 소금 1/4T, 튀김가루 300g, 밀가루 1C, 물 1C(T=큰술, C=컵) ■ 만드는 법...
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가지요리 가지튀김 튀겨서만든 여름 가지무침 2025.01.25해당카페글 미리보기
튀김가루에 물을 넣어 묽은 반죽을 만듭니다. 가지에 튀김옷을 입혀 뜨거운 기름에 노릇하게 튀겨냅니다. 기름기를 빼고 취향에 따라 소금, 후추 등으로 간을 합니다. 2. 매콤달콤한 가지무침 wtable. 가지무침 가지튀김을 활용하여 매콤달콤한 무침을...
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백종원 양파튀김 어니언링 만드는 법 2024.03.05해당카페글 미리보기
빵가루가 수분에 촉촉해질때까지 조금 기다를 필요가 있습니다! 그래야지 더욱 촉촉하고 바삭한 백종원 양파튀김이 완성 되니까요! 어니언링 만드는 법은 생각보다 어렵지 않네요! 8 그리고 마요네즈 한스푼에 설탕 한스푼 그리고 마지막에 고춧가루 샤샥...
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반반 깻잎 많이! <장어튀김> 2024.03.25해당카페글 미리보기
기운 없을 때 장어를 푹 고아 먹기도 하지만, 장어 특유의 비린 냄새 때문에 피하는 분들은 장어튀김 요리를 만들어 드셔보세요. ⠀⠀⠀⠀ 올 여름에는 장어도 치킨처럼 프라이드 반, 양념 반으로 즐겨보세요. 바삭한 튀김옷 속에 부드럽고 고소한 속살은 자꾸...
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콩으로 바삭 튀김반찬! "강낭콩 옥수수 튀김" / 이밥차 2023.12.26해당카페글 미리보기
따로없을 거예요!😄 ***재료(3인분 분량)*** 🔸불린 강낭콩(1½컵=200g), 청양고추(1개), 홍고추(1개), 통조림 옥수수(1컵) TIP...하루 전날 불려주세요 🔸반죽 재료: 소금(0.5), 후춧가루(약간), 튀김가루(4), 전분(3), 물(6) 🔸카레소금: 카레가루(0.5)+소금...
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가지튀김 샐러드 2023.08.29해당카페글 미리보기
고사리 손으로 할머니를 도와주겠다고 하네요 부침가루 반죽속으로 가지가 쏙쏙 들어갑니다 열심히 도와줍니다 곧잘 합니다 튀김...먹는 저희집 가지요리 반찬 이랍니다 한번도 안 드신분은 있어도 한번만 드신분은 없을껄요~^^ 강추하는 계절 요리 입니다
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도토리가루 없을때 요걸로(?)~도토리전 쉽고 맛있게 만드는법 2015.02.11해당카페글 미리보기
술과 튀김가루1큰술을 넣어주어 적당하게 부침반죽이 되게 해주구요 여기에 소금간 대신 국간장1큰술정도 넣어주어 간을 줍니다 일반전에 소금간을 하는것보다 국간장을 넣어주는게 더 깊은맛이 있어요 나머지 썰어둔 야채들 넣어 잘 섞어주어요 후라이팬...
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일식집 비슷하게 새우튀김과 오징어튀김 만들기 *^^* 2010.04.14해당카페글 미리보기
녹말가루가 입혀지면 됩니다..( 새우는 녹말가루5T 넣었고요...오징어는 녹말가루 3T 넣었습니다..) ==> 녹말가루로 입혀줘야 바삭하고 나중에 튀김옷이 벗겨지지 않습니다... 녹말가루가 없을때는 튀김가루로 입혀주셔도 괜찮아요... 4. 튀김반죽만들기...
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다양한 식빵튀김 모음! 2010.08.18해당카페글 미리보기
세개(사선으로 자르면 6개 나옴) 중력분 종이컵1/2컵 쌀가루 종이컵1/3컵(없을시 밀가루로) 우유 2/3컵(묽기를 조절해서 걸쭉하게 떨어지는 정도로 맞추심되요) 계란1개 소금 약간(튀김가루로 하실때는 생략가능) 설탕 약간 시나몬 미량(계피가루-슈퍼판매...