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몸에 좋은 기름 2024.09.12해당카페글 미리보기
카놀라유의 포화지방 함량은 올리브유의 절반가량으로, 시중 기름 중에서 가장 낮다. 또한 트랜스지방이 함유돼 있지 않고, 다른...오메가3 지방(알파리놀렌산)과 비타민 E·K의 좋은 공급원이기도 하다. 카놀라유는 높은 내열성을 지녀 튀김과 볶음...
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피쉬앤칩스 생선 광어튀김 백종원 타르타르소스 튀김요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
합니다. .crowdpic.net 튀김요리 과정 재료 준비: 광어 필레 튀김가루 빵가루 달걀 소금, 후추 식용유 마요네즈 피클 양파 레몬즙 파슬리 만드는 법: 광어 필레를 먹기 좋은 크기로 자른 후 소금, 후추로 간합니다. 달걀을 풀고, 튀김가루, 빵가루 순으로...
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탄산수 넣고 바삭바삭 두릅 야채튀김 만들기 튀김요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
채소 손질: 함께 튀길 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 튀김옷 만들기: 볼에 튀김가루, 탄산수, 계란, 소금을 넣고 멍울이...더해줍니다. 튀기기: 넉넉한 기름을 달군 팬에 준비한 채소와 두릅에 튀김옷을 묻혀 넣고 노릇노릇하게 튀겨줍니다. Tip...
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새우마튀김 /새콤 달콤한 중식의 맛이나는 건강에 좋은 메뉴 2024.08.26해당카페글 미리보기
새우 손질: 새우는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 튀김옷에 버무립니다. 채소 손질: 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 튀기기: 기름을 달군 팬에 새우와 채소를 넣고 노릇하게 튀깁니다. 소스 만들기: 케첩, 식초, 설탕, 간장 등을 섞어 소스를...
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더맛있는녀석들 복어 요리 복어회 복불고기 복튀김 복어맑은탕 더맛녀석 중구 북창동 대복 2024.07.12해당카페글 미리보기
복튀김 기름 관리를 잘하는지 깨끗한 옷을 입었습니다. 부드럽게 바삭합니다. 담백한 복어 속살이 옷 안에 가득합니다. 복맑은탕 시원하면서 깔끔하고 향긋한 마늘향이 올라옵니다. 어제 마시지 않은 술도 기분 좋게 해장되는 느낌입니다. 더맛있는녀석들...
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
특징. '좋은 재료를 사용하는데 미련이 없다'는 사장님의 전언으로 보아 믿고 먹어도 좋을 맛집이다. 주소 서울시 동대문구...군만두는 튀겨내는 방식부터 일반 군만두와 크게 차이가 난다. 기름 두른 팬에 만두를 놓고 묽은 밀가루 물을 끼얹고, 노릇하게...