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요리하기에 가장 좋은 기름과 피해야 할 기름은? 2024.11.03해당카페글 미리보기
요리하기에 가장 좋은 기름과 피해야 할 기름은? 요리하기에 가장 좋은 기름과 피해야 할 기름은? ©Shutterstock 우리는 수천 년 동안 기름으로 요리해 왔다. 볶음에서 튀김에 이르기까지, 기름은 항상 전 세계 요리의 주요 재료였다. 기름은 지방이고...
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LA 타임스 선정 가장 맛있는 감자튀김 순위 Top 19 2024.10.17해당카페글 미리보기
더 좋은 점은 제 주문을 받은 직원이 케첩과 스모키 핫 소스 둘 모두를 주었다는 것입니다. 식감 순위: 2 2) 맥도날드 아주 뜨거운 맥도날드의 감자튀김은 약 4분 30초 동안만큼은 지구상에서 가장 맛있는 음식입니다. 하지만 그들의 시계는 놀라울 정도로...
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고구마 튀김 만들기 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
올려 기름을 제거합니다. 소금을 약간 뿌려 마무리하면 완성입니다. 꿀팁 고구마를 찬물에 담가 수분을 제거하면 튀김옷이 더욱 바삭하게 달라붙습니다. 튀김옷에 얼음물을 넣으면 더욱 바삭한 튀김을 만들 수 있습니다. 두 번 튀기면 더욱 바삭하고 속은...
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건강에 좋은 뽕잎 뽕잎 튀김 만들기 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
튀김이 완성되면 기름을 제거하고 식힙니다. 팁: 뽕잎은 너무 오래 담가두지 않고 바로 튀겨 먹으면 더욱 맛있습니다. 튀김...튀김 리뷰 오늘 점심으로 뽕잎 튀김을 만들어 먹었어요! 뽕잎은 싱싱하고 튀김옷은 바삭바삭해서 정말 맛있었어요. 뽕잎 튀김...
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스팸튀김 만들기 스팸요리 피크닉 도시락 메뉴 햄요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
적당량 만드는 법: 스팸 준비: 스팸을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 튀김옷 만들기: 밀가루, 달걀, 빵가루에 소금, 후추를 넣고...스팸에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 뜨겁게 달궈진 기름에 노릇노릇하게 튀겨줍니다. 기름기 제거: 키친타올에...
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몸에 좋은 기름 2024.09.12해당카페글 미리보기
카놀라유의 포화지방 함량은 올리브유의 절반가량으로, 시중 기름 중에서 가장 낮다. 또한 트랜스지방이 함유돼 있지 않고, 다른...오메가3 지방(알파리놀렌산)과 비타민 E·K의 좋은 공급원이기도 하다. 카놀라유는 높은 내열성을 지녀 튀김과 볶음...
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간단 맥주안주요리 오징어채튀김 손이가요 손이가 🎵 2024.10.25해당카페글 미리보기
적당량 물: 적당량 소금, 후추: 약간 식용유: 충분한 양 만드는 법 오징어채 준비: 오징어채를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 튀김옷 만들기: 튀김가루에 물을 조금씩 넣어 농도를 맞춰줍니다. 너무 묽지 않도록 주의해주세요. 튀김: 달궈진 기름에 오징어...
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고구마맛탕 만들기 맛없는 고구마 맛있게 먹기 고구마튀김 만들기 겨울방학 아이간식 2024.10.23해당카페글 미리보기
약간 레시피 1. 고구마맛탕 .10000recipe.com 고구마맛탕 고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어 준비합니다. 냄비에 고구마와 물을 넣고 익힌 후 물기를 제거합니다. 팬에 기름을 두르고 고구마를 넣어 볶다가 설탕을 넣고 볶아...
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고기쌈튀김,버섯튀김 2024.10.21해당카페글 미리보기
넣고 살살 반죽해서 꾸덕하게 버섯 튀김 반죽을 만들어줍니다. 기름온도가 170도가 되면 튀김반죽을 만들어 가장자리 벽에 스윽...기름온도가 170도가 되면 고기쌈 튀김 반죽을 넣어 쌈튀김을 만들어줍니다. 남은 야채를 고기와 튀겨도 좋은 레시피 지요...
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에어프라이어 어묵튀김 어묵칩 청양마요소스 집에서 간단한 맥주안주 2024.10.26해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 자릅니다. 어묵 굽기: 에어프라이어에 식용유를 살짝 뿌리고 어묵을 한 겹씩 펼쳐 넣습니다. 180~200℃에서 5~7분 정도 노릇하게 구워줍니다. 청양마요 소스 만들기: 마요네즈에 다진 청양고추와 간장을 넣어 취향에 맞게 섞어줍니다...