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파인애플 요리 종류와 황금레시피 2024.03.08해당카페글 미리보기
파인애플 요리 종류와 황금레시피 파인애플은 단맛과 상큼한 맛으로 인기 있는 열대 과일입니다. 그대로 먹는 것 외에도 다양한...파인애플 셔벗, 파인애플 아이스크림, 파인애플 튀김 등 dpg.danawa.com .10000recipe.com .ehomebakery.com .11st.co.kr m...
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봄나물 종류 간단 요리법 2024.03.06해당카페글 미리보기
수 있는 두릅은 아삭아삭한 식감과 쌉싸름한 맛이 일품입니다. 주로 튀김이나 데친 후 초고추장에 찍어 먹습니다. 두릅 튀김 요리법 두릅은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 부침가루와 달걀을 입혀서 튀깁니다. 단풍미나리 (Korean Watercress) 단풍...
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바사삭 부서지는 튀김 속 보드라운 굴 속살이 씹혔다-진미요리-3 2023.11.27해당카페글 미리보기
부서지는 튀김 속 보드라운 굴 속살이 씹혔다 좁은 계단은 남자 한 명이 오르내리기도 벅찼다. 도쿄 긴자 뒷골목 낡은 건물...도쿄 근해에서 홋카이도까지, 일본 열도를 훑으며 굴을 종류별로 방탕한 카사노바처럼 고루 섭렵했다. 나중에 받아 든 가격표...
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튀김 요리들 (스크롤 주의!) 2023.03.05해당카페글 미리보기
크기로 자르고 5분정도 익혀서 크게 썰어 전분가루 살짝 입혀 1차 튀김 후 한김 식으면 다시한번 튀겨서 감자튀김 완성 전분가루 종류별 + 튀김가루 혼합 후 닭다리살로 바삭한 순살치킨 만들어 봤는데 이걸 먹다가 불현듯 다음 생각이 떠오름 삼겹살을...
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튀김 요리에 ‘올리브유’ 쓰면 안 되는 이유는? 2022.07.29해당카페글 미리보기
쓴다. 양조간장은 소스, 진간장은 불 요리에 요알못에겐 간장 종류에 따른 사용법도 헷갈리기 쉽다. 맛과 향이 풍부한 양조간장...은 짠맛이 강해 국, 탕, 찌개 등에 활용한다. 올리브유는 튀김 요리 피해야 건강한 기름이라는 이미지 때문에 무슨 요리를...
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
다양한 종류의 만두를 맛볼 수 있는데 만두 피는 조금은 두껍게 느껴지지만 밀가루 향이 전혀 느껴지지 않고 부드럽게 씹히는 것이 특징이다. 특제 겨자소스에 찍어 먹는 생선만두는 생선 때문에 비릴 것 같지만 전혀 비리지 않아 신기하다. 주소 서울시...
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경기도 일산파주 상권추천 최신ver 2023.12.09
일산 백석 이노루 이자카야(숙성회 겨울에만먹을수있는 굴튀김 개오짐) 일산 웨돔 리즈bar (협소하지만 사장님이 지식이 해박...가는길에 플레이그라운드브루어리(진짜 유학파쉐프들이 요리하고 스테이크 수제햄버거가 맛있고 실제 옆에 맥주 양조장이있어...