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술 식용유 소스 간장 3큰술 설탕 3큰술 식초 2큰술 물 1컵 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1/2큰술 후추 약간 만드는 법 가지는...썬 가지에 소금 약간을 뿌려 10분 정도 둡니다. 튀김 반죽을 만들기 위해 튀김가루와 맥주 또는 차가운 물을 넣고 살짝 풀어...

시키기 좋은 음식이다. 손이 많이 가기는 하지만 별다른 기술이 필요하지 않고 조리법이 단순해서 금방 배우기 때문이다. 전은 명절 차례상에 한가득 쌓아 올리는 경우가 많다. 하지만 전은 기름진 음식이라 막상 몇 점 음복하면 물려서, 남기게 되는...

성형성 좋은 플라스틱을 물한잔,음료수 한잔 마시는데 사용하는걸 자제하는게 환경보호 같아서 저는 모든음식 다 집에서 해먹고. 플라스틱 그릇 안쓰고 나름 노력중입니다. 인간으로 태어난 이상 안쓸수는 없겠지만 도시락배달이나 편의점 간편식 하나...

넣고 섞으면, 약간 되게 느껴지지만 얼음이 녹으면서 튀김하기 좋은 반죽의 농도가 되더라고요. 그렇게 준비된 차가운 튀김 반죽...가루 묻히는 과정을 생략했어요. 이제 열이 오른 식용유에 고구마를 튀겨 낼 거예요. 고구마를 넣기 전 기름의 온도를...