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튀기기: 한 번에 너무 많은 양을 튀기면 기름 온도가 떨어져 눅눅해질 수 있습니다. 팁 튀김가루 대신 부침가루를 사용해도...바로 먹는 것이 가장 바삭하게 즐길 수 있는 방법입니다. 보관: 남은 새우튀김은 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 데워...

벽에 스윽 흘려 튀깁니다. 남은 쌈채소를 모두 씻어 돼지고기를 넣고 잘 버무린후, 튀김가루와 간 마늘, 물을 넣고 잘 버무린다 . 기름온도가 170도가 되면 고기쌈 튀김 반죽을 넣어 쌈튀김을 만들어줍니다. 남은 야채를 고기와 튀겨도 좋은 레시피 지요...

“삼겹살·튀김 너무 좋지만, 운동은 싫어”...혈관 좀먹는 최악 식습관은? 지난해 304만 명이 이상지질혈증으로 병원 진료 기름에 튀긴 음식은 열량이 높고 포화지방이 많을 수 있다. 혈관 건강을 위해 과식하지 않는 게 좋다. [사진=게티이미지뱅크...

튀김후 남은 기름처리.. 아주쉽죠... 설탕을 튀김후 남은 기름에 넣으면 되요.. 한3 숟가락 정도의 설탕을 기름에 넣어두었다가 다시 다른병에 기름만 따라 부면 아주 깨끗한 기름이 됩니다. --------------------- [원본 메세지...