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제거하고 종이 타월 위에 펼쳐 식혀주세요. 주의사항 튀김 기름 온도가 너무 낮으면 기름을 많이 먹고 눅눅해질 수 있습니다. 튀김 기름 온도가 너무 높으면 겉만 타고 속은 덜 익을 수 있으니 주의하세요. 아이들 간식으로도 좋고, 어른들 안주로도 손색...

1컵(종이컵 기준) 튀김가루 1컵 물 1컵 식용유 김치전 반죽 만들기 튀김가루 1컵을 볼에 넣고 물도 1컵 넣습니다. 김치전 반죽의 황금 비율은 김치, 가루, 물 1:1:1입니다. 밀가루보다 튀김가루를 사용하면 간을 할 필요가 없고 조금 더 바삭한 식감을...

두부튀김 재료 감자 2개(소), 두부 2/3모, 메추리알 7개, 베이컨 1장, 양파 1/2(소), 파 초록색 부분만 15cm길이로 1개 감자는...앞, 뒤 구워 줍니다. 양파, 파는 잘게 썰은 다음 팬에 기름을 두르고 볶아 줍니다. (팬에 양파를 먼저 볶아 주시고, 양파가...

화학조미료(MSG) 14g, 우유 120g, 계란 60g ◇조리법 ①닭다리는 종이행주로 물기를 잘 닦아낸다. ②밀가루, 허브, 향신료, 소금...포크나 거품기로 잘 풀어 섞는다. ④깊은 튀김솥에 콩기름, 옥수수기름, 땅콩기름, 카놀라유 등의 식용유를 절반 정도...