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테팔튀김기름거름망겸 보관함&로얄알버트냄비받침&돌솥밥 할때 쓰는 도자기솥& 유리락앤락용기&쟁반 등등 박스로 한꺼번에.(택포 2만원) 2011.05.09해당카페글 미리보기
선택사항) :국민은행 ***-**-****-*** (위상욱) 판매자지역 :충북 연락처 :***-****-**** 판매물품정보 제품명 :테팔튀김기름거름망겸 보관함&로얄알버트냄비받침&돌솥밥 할때 쓰는 도자기솥& 유리락앤락용기 등등 박스로 한 가득 size가로세로높이 :다...
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튀김기름 보관하기 / 잡곡 보관 법 2014.10.18해당카페글 미리보기
튀김기름 보관하기 튀김기름을 식힌 다음에 커피 거름망에다 걸러서 약병이나 아님 색깔있는 병 아무거나에 넣어서 하루만 실온에다 두면 튀김찌꺼기가 바닥에 전부 가라 않습니다. 그럼 다른 병에 옮겨 두시면됩니다. 아마 처음 쓰는 기름보다는 못하지만...
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튀김 맛나게 만드는 방법. 2013.01.20해당카페글 미리보기
튀김을 할 때는 두세 가지 도구는 꼭 갖춰야 간편하게 요리를 할 수 있다. 재료에 밴 기름을 뺄 체(기름 거름망), 키친타월, 튀김용 긴 젓가락 등은 필수품. 또 튀김을 할 냄비도 중요한데 코팅 제품보다는 스테인리스나 유리 제품이 기름의 산화가 덜...
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강릉하수구막힘 노암동 교동 포남동배수구역류 뚫음 악취제거 배관내시경확인 고압세척 2024.07.31해당카페글 미리보기
경우는 튀김류를 사용하고 남은 기름이나 폐식용유를 싱크대에 버리는 경우가 많은데요 기름은 물에 쓸어내려 가지 않기 때문에 하수구에 그대로 달라붙어 굳어버립니다 중간에서 굳은 기름이 싱크대를 막아 물이 역류하게 됩니다 밀가루의 경우에도...
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"튀김" 금속그릇에 담지 마세요 2007.03.31해당카페글 미리보기
금속 그릇에 담지 않는게 좋아요. 지방이 금속에 닿으면 쉽게 산화돼 해로운 물질을 만든다고 합니다. 쇠로 만든 체나 거름망으로 튀김을 건져 기름을 뺀 후에도 그대로 두면 안좋아요. * 요구르트의 유산균을 죽이는 금속 숟가락 요구르트의 발효성분과...
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정말 쉬운데 요리천재 들을 수 있는 탕수육 2023.08.27해당카페글 미리보기
줘! 나도 알고싶지 않았어..ㅠ 넣고나서 붙은 거 억지로 떼려고 하지말고 1-2분동안 냅둬! 출처: 네이버 이런 거름망과 집게든 숟가락이든 뭐든 하나 들어서 계속 수시로 튀김을 들어서 쳐줘야돼 그래야 더 바삭해지고 서로 붙은 것들이 떨어져! 그래도 안...
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"나만 몰랐어?" 다이소에서 잘 팔리는 살림꿀템 8 2023.12.11해당카페글 미리보기
일회용 거름망. 배수망에 끼웠다가 쏙 빼서 버리면 되므로 편리하다. 신축성이 좋고 간격이 촘촘해 고춧가루같은 작은 음식물까지 걸러준다. 배수망 외에도 작은 빨래를 넣어 세탁망으로 쓰거나 작아진 비누를 모아 넣는 비누망으로 사용할 수 있다. 가격...
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바삭하고 부드러운 돼지고기 안심튀김-핑거푸드 2017.11.28해당카페글 미리보기
잠시 거름망에 두셨다가 다시 바로 튀기셔도 되요.2번튀기면 더 바삭~너무 고온은 안되요! 10.잠시 거름망에 넣어서 기름을 빼주시거나 튀김용 젓가락으로 하나씩 기름을 빼서 담으시면 됩니다. 11.현대백화점서 이천원에 데리고온 스윗칠리소스...
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튀김 요리법 - 모듬 튀김 2009.04.30해당카페글 미리보기
이렇게 하면 튀김에.. 바삭바삭한 튀김옷이 덧입혀져서..아주 바삭거리지요. 그러면.. 튀김옷의 잔재들이.. 기름위에 동동 떠다니는데요.. 거름망으로 한번씩 건져주면서 튀기면 되고요. 건져낸 재료들은.. 우동끓이실 때 넣으시면 바삭바삭하니 맛있지요...
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고객님들의 불만에 추어튀김을 하기로 결정(추어튀김 기술 공개) 2013.07.02해당카페글 미리보기
소금으로 잠시 기절 시킨 미꾸라지를 깨끗이 씻기 위해 수도와 하수구가 가까이 있어야하며, 튀김옷을 입히는 과정과 튀긴 후에 거름망에서 기름을 쭉 뺀 추어튀김을 키친타원을 이용해 한번 더 기름을 제거하여 손님상에 나가는데 문제가 없도록 사전에...