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[TODAY'S 잡학] 같은 기름으로 튀김을 몇 번이나 튀길 수 있을까? 2023.03.23해당카페글 미리보기
사용할 수 있다고 쓰여 있다. 하지만 엄밀하게 말하면 튀김의 종류와 수에 따라 달라지기 때문에 횟수를 정하기는 어렵다. 그...넣었을 때 생기는 거품을 보는 것이 포인트다. 튀김용 기름이 산화되기 시작하면, 재료를 넣었을 때 작은 거품이 표면 전체...
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LA 타임스 선정 가장 맛있는 감자튀김 순위 Top 19 2024.10.17해당카페글 미리보기
여러 종류의 감자튀김을 제공합니다. 하지만, 안타깝게도 저는 고지혈증치료제가 충분하지 않아 모든 프라이를 시도해 볼 수는 없었습니다. 이 점을 언급하는 이유는 1941년, 로스앤젤레스에서 '핫도그 카트'로 시작한 칼스 주니어가, 일반 감자튀김과...
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요리하기에 가장 좋은 기름과 피해야 할 기름은? 2024.11.03해당카페글 미리보기
수천 년 동안 기름으로 요리해 왔다. 볶음에서 튀김에 이르기까지, 기름은 항상 전 세계 요리의 주요 재료였다. 기름은 지방이고, 다른 종류의 지방도 있지만 어떤 것은 우리에게 이롭고, 어떤 것은 해가 된다. 기름을 선택할때 고려해야 할 기름에 함유된...
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간단 맥주안주요리 오징어채튀김 손이가요 손이가 🎵 2024.10.25해당카페글 미리보기
알려주세요. 주의: 튀김 시 화상에 주의하세요. 기름 온도를 적절하게 유지해야 바삭한 튀김을 만들 수 있습니다. 해시태그: 위...있게 레시피를 따라 할 수 있도록 도와줍니다. 팁: 다양한 종류의 오징어채를 사용하여 색다른 맛을 낼 수 있습니다. 튀김...
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고구마 칼로리 & 고구마 (군고구마, 찐고구마, 생고구마, 튀김, 말랭이) 2024.10.26해당카페글 미리보기
적고, 구수한 맛이 일품입니다. 고구마 튀김 200kcal 이상 칼로리가 높고, 기름에 튀겨져 지방 함량이 높습니다. 고구마 말랭이...높아집니다. Sheets로 내보내기 .esocialtimes.com 고구마 종류별 비교 (생고구마, 찐고구마, 군고구마, 고구마 튀김...
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에어프라이어 어묵튀김 어묵칩 청양마요소스 집에서 간단한 맥주안주 2024.10.26해당카페글 미리보기
먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. .10000recipe.com 에어프라이어 어묵튀김 플레이팅 왜 에어프라이어 어묵튀김이 좋을까요? 간편함: 재료 준비와 조리가 간단하여 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 건강: 기름에 튀기는 대신 에어프라이어를 사용...
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가지튀김 만드는 법 치즈 가지요리 만들기 간식 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
달군 기름에 가지를 넣고 노릇하게 튀겨줍니다. 기름기를 제거합니다: 키친타올에 튀긴 가지를 올려 기름기를 제거합니다. 간장...소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. .10000recipe.com 가지튀김 만들기 2. 치즈 가지요리 치즈 가지요리는 부드러운 가지...
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동물성기름과 식물성기름 2024.10.25해당카페글 미리보기
풍부한 견과류 오일 등 다양한 종류의 기름을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다. 기름의 종류에 따른 활용: 고온에서 조리할 때는...풍미가 좋은 기름을 선택하는 등 용도에 맞게 기름을 활용하는 것이 좋습니다. 튀김 요리 시 주의: 튀김 요리 시에는...
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바삭 굴튀김 만드는법 튀김 굴요리 2024.10.23해당카페글 미리보기
예열된 기름에 굴을 노릇하게 튀겨줍니다. 마무리: 기름기를 제거한 후, 접시에 담아 따뜻하게 먹습니다. 팁 굴은 너무 오래...딱딱해지므로, 노릇노릇한 색이 날 때 꺼내는 것이 좋습니다. 튀김옷에 파슬리 가루나 냉이 등을 넣어 색과 향을 더해도...
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바삭바삭 춘권피튀김 새콤달콤 야채샐러드 2024.10.25해당카페글 미리보기
가득 행복을 채워주죠. 춘권피 튀김, 그 매력에 빠져보세요! 다양한 속재료: 돼지고기, 새우, 야채 등 다양한 속재료를 활용하여 나만의 춘권을 만들 수 있습니다. 바삭한 식감: 뜨겁게 데운 기름에 튀겨낸 춘권은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 식감...