cafe

더해줍니다. 기타 재료: 새우, 오징어 등 다양한 재료를 추가하여 취향에 따라 즐길 수 있습니다. 레시피 반죽 만들기: 부침가루와 튀김가루를 1:1 비율로 섞고, 물을 부어 농도를 맞춰줍니다. 요거트 정도의 묽은 농도가 좋습니다. 김치 준비: 신김치를...

제거합니다. 맛술과 소금을 뿌려 밑간을 해주면 더욱 풍미가 좋아집니다. 튀김옷 만들기: 튀김가루와 차가운 물을 1:1 비율로 섞어 튀김옷을 만듭니다. 너무 오래 저으면 반죽이 질어져 바삭함이 떨어지므로 살짝 섞어주는 것이 좋습니다. 튀김옷 입히기...

유튜브 등을 참고해 보세요. 맛있게 만들어 드세요! 추가 궁금한 점이 있으시면 언제든지 물어보세요. 혹시 특정 부분을 더 자세히 알고 싶으시면 알려주세요. 예: "고구마 튀김 바삭하게 만드는 방법", "고구마 튀김 반죽 비율", "고구마 튀김 칼로리" 등

법 두릅 손질: 두릅을 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋게 손질합니다. 튀김옷 만들기: 튀김가루와 탄산수를 1:1 비율로 섞어 묽은 반죽을 만듭니다. 튀기기: 두릅에 튀김옷을 입혀 170℃ 정도의 기름에 노릇하게 튀겨냅니다. 팁 얼음: 탄산수에...

만들어 보았습니다. 반죽 비율과 레시피를 잘 따라하면 생각보다 쉽게 만들 수 있었습니다. 돼지고기와 두부의 조합이絶妙하고...샐러드나 김치와 함께 곁들여 먹어도 좋습니다. 동그랑땡은 남은 음식으로도 활용할 수 있습니다. 볶음밥이나 튀김 등...

좋을것 같아요 재료준비와 만들기 재료: 도라지 튀김가루 당근 초간장 만들기: 간장 식초 통깨 그럼 시작해볼께요 1 재료를 준비...종이컵 기준으로 2/3컵을 담아두면 됩니다 3 물도 넣고 잘 주물러 반죽해주면 됩니다 농도를 느끼고 싶으면 되직한 느낌...

두고요 튀김옷 입혀 작은 냄비에 조금씩 튀겼어요. 기름을 적게 쓰려는 꼼수입니다 고소한 향과 바삭한 식감에 쓰러질 정도에요.ㅎㅎ 가지도 튀겨보려 쏨땀채칼로 껍질 대충 긁어내고요 듬성듬성 썰어 비닐에 담아 물 두숟가락 뿌린 뒤 감자전분 두세...

나선형으로 자른다. ※ 끊어지지 않도록 섬세하게 잘라주세요~ 3. 자른 어묵을 양파에 돌돌 말아준다. 4. 튀김가루와 전분가루를 2:1 비율로 섞은 뒤, 골고루 묻힌다. 5. 준비한 튀김 반죽을 골고루 묻힌다. 6. 약 170도 기름에 4~5분간 노릇하게 튀기면...

사용하면 튀김옷이 두껍고 눅눅해질 수 있습니다. 반죽에 부침가루를 섞어 사용하면 얇고 바삭한 튀김옷을 만들 수 있습니다. 튀김가루와 부침가루를 1:1 비율로 섞거나, 취향에 따라 조절해도 좋습니다. 팁 2: 얼음물을 사용합니다. 찬물 대신 얼음물을...