cafe

시메이 Chimay Trappist Beer 벨기에 시메이는 전 세계에 오직 14개 뿐인 수도원 맥주 브랜드 중 하나입니다. 1862년부터 벨기에 스쿠어몽트 수도원에서 수도승들이 직접 제조 생산에 참여하는 진정한 트라피스트 맥주 중 하나로 알려진 수도원맥주 입니다

15세기 베네딕토 수도회에서는 하면발효 방식의 ‘라거’맥주가 개발되기도 하였으며 특히 트라피스트 수도원에서 생산하는 맥주는 세계적으로도 유명합니다. 이렇게 양조된 맥주는 순례객들과 가난한 이들에게 제공되는 생명수와 같았으며 수도원의 생존...

사순절 단식기간 영양보충을 위하여 만들었다는 수도원 맥주는 트라피스트 ( TRAPPIST ) 회 소속의 수도원에서 만든 맥주를 트라피스트 맥주라고 부릅니다 세계에 총 11종의 트라피스트 맥주는 맥주병 라벨아래에 육각형 마크 TRAPPIST 가 찍혀 있습니다...

크리스탈과 헬레 바이세도 수입이 되었던 것 같은데, 요즘은 안 보입니다. 4. 로슈포르 믿고 마시는 벨기에 트라피스트 에일입니다. 한국산 맥주를 드셔야겠다면 동네 이름이나 요상한 이름 붙은 컬러풀한 캔에 담긴 맥주 말고 클라우드 드세요. 소규모...

24병 한박스 가져왔는데~ 6병이 매장 냉장고에 들어 있길래 나머지 18명을 업어왔어요~~♡ 요 맥주는 벨기에 수도원에서 만들던 맥주로 트라피스트 에일이 아닌 에비(Abbey)에일에 속한다고 볼수 있겠네요~ ​ 에비(Abbey)에일이란?? 이름 그대로 수도원...

트라피스트 수도회 맥주 중 하나인 네덜란드의 '라트라페'

[부산 남포동 술집] 맥주 애호가들이 좋아하는 트라피스트 맥주의 원조, 시메이 맥주 - 엘리팍 요즘 한 동생때문에 진기한 맥주들을 맛보게 되었습니다. 소개해드릴 맥주는 수도원에서 만들어지는 트라피스트 맥주, 시메이(Chimay) 맥주입니다. 시메이...

곳이 훨 많았죠) 근데 얼마 전부터 롯데마트에서 라 트라페 제외한 로슈포르,오르발,베스트말레,아헬 등등의 트라피스트 팔기 시작하더군요! 맥주 덕후로서 얼마나 반가웠는지 모릅니다. 관심있는 분들은 롯데마트(웬만하면 주변에서 가장 큰 지점) 한 번...

에일이 벨기에맥주의 너무나도 상징적인 맜이었기에 다른맥주보다도 굉장히 개성이 또렸했습니다 그래서 요근래 때부터 트라피스트 맥주를 여기저기 찾아봤지만 예전에 선릉쪽 벨기에맥주 전문점에서 트라피스트 맥주를 팔았었다고 했지만 지금은 상호와...