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서양 최애버섯 Truffle(트러플, 송로 松露 버섯) 이야기 2024.02.27해당카페글 미리보기
https://www.youtube.com/watch?v=WxujvwJFJ_g 서양 최애버섯 Truffle(트러플, 송로버섯) 이야기 프랑스, 이탈리아의 트러플 사랑 서양(유럽) 최애버섯 송로버섯: 트러플(truffle), 트뤼프(truffe), 타르투포(tartufo), 투베르(tuber) - 뜻(의미) 정의...
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버거킹 다시돌아온 트러플머쉬룸와퍼 후기 2024.09.23해당카페글 미리보기
딥트러플이랑 그냥트러플와퍼 둘다 올엑추가해서 먹어봄 딥트러플=패티2장+트러플소스+버섯+양파 트러플=패티1장+트러플소스+버섯+양상추+토마토+양파 딥트러플이 천원더비쌈 맛은 그냥 알던 그맛 트러플오일향인데 오랜만에 먹어서 그런지 쫌 더 찐하게...
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세계 3대 진미’ 송로버섯<트러플>,철갑상어알(캐비어), 거위 간(푸아그라) 2024.03.06해당카페글 미리보기
2024.03.06 ‘세계 3대 진미’ 송로버섯<트러플> 30년 전까진 中서 돼지 사료로 쓰였대요 지난달 25일, 송로버섯(트러플·사진)이 30년 전 중국에서 돼지 사료로 쓰였다는 보도가 나와 화제가 됐어요. 트러플은 철갑상어알(캐비어), 거위 간(푸아그라)과...
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트러플크림파스타&디아볼라(근육파열) 2024.08.28해당카페글 미리보기
오래걸으면 통증생기고 그럴거래요 약 먹고 한숨 자고 일어나서 통증컨트롤용 저녁식사는 파스타집이에요 트러플 크림 파스타는 소고기와 버섯 양이 적당해서 맛있네요 디아볼라피자는 독특하게 매운 꽈리고추를 얹어 화덕에 들어갔다 나온거라 풋풋하면서...
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트러플 (송로버섯) 캐는 방법.jpg 2023.07.29해당카페글 미리보기
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참송이버섯, 청결하게 키워 팝니다! 2024.06.24해당카페글 미리보기
못한 만두의 세계를 경험하실 수 있습니다. 2. 참송이 전 역시 참송이를 잘게 다져서 아주 얇게 전을 부쳐보세요. 송로버섯(트러플)향이 난다는 얘기까지 들어봤습니다. 3. 참송이백숙 참송이버섯을 손으로 길게 쭉쭉 찢어 닭을 앉힐 때 같이 넣어서 1시간...
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저녁골라주삼 트러플버섯리조또🆚떡작거래떡떡볶이 2023.08.08해당카페글 미리보기
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아하!이음식 46 #송로버섯 2024.02.23해당카페글 미리보기
truffle)이란 단어가 들어간 음식이 쏟아져 나오고 있습니다. 한 아이돌 그룹 소속 가수가 방송에서 트러플 오일을 넣은 짜장 라면을 먹는 모습이 화제가 되면서 외식업계가 얼른 올라탄 거예요. 트러플은 한국어로 송로버섯이라고 해요. 서양에서는 '땅속...