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하나의 요리라고 해도 부족하지 않은, 솥밥 맛집 BEST5 2024.10.10해당카페글 미리보기
만든 유기농 백세미를 사용해 밥알이 탱글한 식감이 남다르다. 대표 메뉴 ‘트러플 머쉬룸 솥밥’은 부추, 새송이, 표고버섯과 트러플 오일의 향긋함을 담아냈다. 블랙 트러플을 추가하여 더욱 짙은 풍미로 즐겨도 좋다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 용산구...
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줄서는식당 퓨전 솥밥 성수동 만학 돔베고기솥밥 새우도미솥밥 꽃갈비스테이크솥밥 전복버섯솥밥 2022.05.30해당카페글 미리보기
꽃갈비스테이크솥밥 전복버섯솥밥 돔베고기솥밥 새우도미솥밥 가게 앞에 대형 메뉴판이 있어 이곳을 처음 방문하는 경우라면...것도 좋습니다. 성수동 만학 메뉴, 가격 사이드로는 트러플 고추튀김, 들기름 막국수를 알아줍니다. 줄서는식당 솥밥 전복...
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어제 간 스시 오마카세 후기. 2023.10.01해당카페글 미리보기
참치 맛은 우리가 아는 맛입니다 계란 카스테라 계란빵 먹는 느낌 식사로 버섯솥밥 향 지립니다 트러플향이 정말 강하게 납니다 버섯도 낭낭하게 들어가있구요 셰프님께서 어제 솥밥이 남으신다고 좀 더 주셨습니다.. 저야 고맙지요 디저트로 직접 만드신...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집 2024.01.26해당카페글 미리보기
있는 버섯솥밥 이것도 미친레시피 기냥 샐러드들... 탄두리치킨 샐러드도 있고 배추샐러드도 있고 레시피방보고 따라한 이국적인 감자전 파마산 뿌려서 이국적인맛 내가 만든 갈레트부르통 귀찮아서 다신 안해 정국 불닭 들기름 막국수 맛있어서 몇번 해...
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버섯, 물에 씻지 말고 진한 양념 피하세요 2019.09.07해당카페글 미리보기
버섯(트러플)이 제철이다. ◇버섯, 절대 물로 씻지 마세요 흙이 잔뜩 묻은 버섯은 손질부터 까다롭다. 물로 씻는 주부도 꽤 많지만 전문가들은 "절대 씻지 마라"고 입을 모은다. 표고버섯 주산지인 제주의 해비치호텔&리조트 한식당 '하노루' 오경준...