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오일을 뿌리고 섞어서 완성 ●스파게티 : 치즈 함박 미트 파스타 ○함박스테이크와 함박소스 만들기 1. 특제 함박소스 (함박스테이크) 소스 만들기 루 만들기 : 식용유1통에 밀가루넣은 베이스 2.양파볶기 : 식용유에 양파 듬뿍, 후추 볶는다. 볶은양파에...

6개, 소고기 등심 3~400g, 다진마늘, 우유, 트러플 오일, 트러플 페스토(트러플은 있어도 되고 없어도 되는데 넣으면 존맛탱구리...짱.........) 생크림이 없어서 나는 시판 크림소스 썼어! 거기에다 사진에는 안나왔는데 슬라이스 치즈 2장도 추가했어! 1...

버섯, 트러플 오일(약간), 후춧가루(약간), 소금(약간)을 넣어 볶아 낸다. 5. 팬에 기름을 두르고 메추리알 프라이(50g)를 만든다. 6. 바게트 빵에 소스를 바른 뒤 양송이버섯, 메추리알 프라이를 올린다. 7. 그라나 파다노 치즈(약간), 파슬리가루(약간...

추억을 만들기 좋은 우아라 한우오마카세 우아라 차완무시 이름은 거창하지만 일본식 계란찜을 말합니다. 푸딩스러운 말랑말랑함이 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. 흔들어도 깨지지 않고 부드러운 폭신함을 유지하는 우아라 한우 오마카세 차완무시 생일...

한데 소스는 충분히 쉽고 크림 파스타로 해먹어도 손색이 없을거 같으니 참고해서 많이들 해먹어주라,,,,! 재료: 감자 3개...소금, 팽이버섯, 새송이버섯, 양송이버섯, 생크림, 우유, 트러플올리브유(or 올리브유), 버터, 그라나 파다노 치즈 (생략가능...

익숙치않아 아쉽. 담엔 와인으로 도전! 하이볼 화요 만들기 안심 .채끝살. 부채살을 보여주고 요리시작~ 와.. 소스의 퀄리티에서...코스설명 🥩 감자와 고기를 같이 포테이토 소스에 찍어서 냠 트러플과 고기의 풍미가 👍 살치살이 살살 녹아요 살짝 구운...

인기입니다. 트러플오일이 들어가 한층 더 고소한 계란찜, 유자 가루를 뿌린 신선한 광어회로 입가심합니다. 김으로 싼 청어 김말이, 바닷냄새가 가득한 전복과 내장 소스, 고소한 삼치사시미, 바지락을 넣어 시원한 미소된장국. 참돔, 단 새의, 방어 뱃살...

와인 + 트러플(송로버섯) - 신화 소스(Sour and hot sauce) : 데미글라스 + 다진 샬롯 + 화이트와인 + 식초 + 피클 4. 토마토 소스 (Tomato sauce) 토마토소스를 생산하기 위해서는 좋은 토마토 및 야채와 브라운스톡, 농후제가 필요한데, 현재는 농후제로...

강도를 만들기 위해 실험이 계속 진행돼 지금의 새우깡이 탄생됐다.실제로 새우깡 90g 한 봉지에는 생새우 4마리가 들어간다.농심은 새우깡에 관해"바로 집어 먹기 편하고 한입에 먹을 수 있어 부담 없이 즐길 수 있는 간식"이라며"고소하고 짭짤해 무의식...