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가을의 맛 탐구생활 2024.10.16해당카페글 미리보기
화이트 라구 파스타’는 선선한 가을 날씨와 잘 어울리는 묵직한 맛과 향이 일품인데요. 뭉근하게 끓여낸 소고기 라구 소스에 트러플 오일과 계란 노른자를 더해 남다른 풍미를 자랑합니다. 맛있는 음식에 곁들일 음료도 제철 재료를 활용해 준비했는데요...
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님들 소고기먹을떄 트러플오일이랑 파프리카가루 언제뿌려야대여? 2018.05.04해당카페글 미리보기
트러플오일이랑 훈제파프리카가루선물받았는데 등심에 발라?먹을래는데 굽기전에 오일바르고 가루뿌려서구우면되나영? 첨써봐서 -.-ㅋㅋ
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‘트러플 오일’ 귀한 송로버섯으로 제조,백종원.김준현 미식가 식재료 2019.01.17해당카페글 미리보기
세계에서 가장 비싼 버섯 중 하나로 매우 비싸다. 하지만 최근에는 트러플(송로버섯)을 가공한 트러플 오일이나 트러플 소금 등 다양한 식품들로 트러플을 접할 수 있다. 소고기에 트러플 오일 스프레이를 뿌려 먹으면 맛이 좋아진다. 지난달 30일 방송된...
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jmt인 트러플 스테이크 파스타 만들기ㅇㅍㅇ 2018.09.29해당카페글 미리보기
소스 썼어! 거기에다 사진에는 안나왔는데 슬라이스 치즈 2장도 추가했어! 1. 양송이는 적당한 크기로 썬다 2. 소고기는 소금, 후추, 트러플오일로 밑간한 후 10~15분정도 둔다.(트러플오일 생략 가능) 3. 면을 삶는다(취향에 맞는 정도로) 4. 냄비에 기름...
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밥블레스유2 한남동 슈슐랭 미슐랭 레스토랑 오스테리아 오르조 한혜연 문어 감자 뽈뽀, 토마토 카프레제, 소고기 카르파치오, 화이트 라구 파스타 2020.03.19해당카페글 미리보기
4등분하게 됩니다. 고명으로 레지아노 생치즈, 호두, 루꼴라가 올라가게 됩니다. 비프 카르파치오 투뿔 한우 안심 소고기 위에 트러플 오일, 마요 소스를 뿌려 마무리하게 됩니다. 위치, 주소, 전화번호, 주차, 예약 예약, 주차 가능합니다. 늦은 오후 6시...
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하나의 요리라고 해도 부족하지 않은, 솥밥 맛집 BEST5 2024.10.05해당카페글 미리보기
트러플 오일의 향긋함을 담아냈다. 블랙 트러플을 추가하여 더욱 짙은 풍미로 즐겨도 좋다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 용산구 이태원로55나길 6 ▲영업시간: 매일 11:30 – 22:30 브레이크 타임 15:00 – 17:00 ▲가격: 런치 솥밥 – 변동 3. 한식 조리...
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주당의 100장 꽉 채운 여기저기 맛집 추천 2탄 2023.09.21해당카페글 미리보기
소금, 트러플오일 찍어서 먹으면 극락. 여기는 카레도 맛있고... 매장에서 먹으면 웨이팅 심해서 배달시켜 먹는데 내가 원래 돈까스 싫어했거든? 정돈 때문에 돈까스에 눈을 떴다. 돈잘알이라면 정돈 모르는 사람 없을 걸? 바삭한 튀김옷에 촉촉하고...
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한우를 혼자 몰래 맛있게 먹는 법 2023.04.29해당카페글 미리보기
있네요 소고기 + 아라비아따 파스타 제가 정말 좋아하는 조합입니다. 이렇게 결정하였습니다. 공동구매 광고 입니다. 조리시간은 짧을수록 좋습니다. 물 끓으면 망설임 없이 한움큼 끄집어다 넣어버립니다. 펜네 파스타는 개인적으로 12분을 삶는게...