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트러플오일 활용법 좀 알려주세요 2024.11.04해당카페글 미리보기
다스뵈이다 보다가 갑자기 혹해서 트러플 오일을 덜컥 샀는데 받아보고 냄새를 맡아보니 예상과는 전혀 다르게 후기에 어떤분이 써놓은 마냥 자전거 기름 냄새 (ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)가 나네요? 파스타는 아직 안해먹어봤고 짜파게티에 넣어보니 진짜...
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크림파스타~ 2023.05.14해당카페글 미리보기
오늘 쉬는날 어제의 숙취로 하루종일 잠만자다........가 울딸 배고프데서 급 휘리릭~~~~~~~~ 맹근 크림 파스타~ 맛나게 먹을께요 간만 트러플오일 사용했드만 풍미작열 다들 편안한밤 보내세요~~~ㅋ 난 청양고추듬북 ㅋ 모짜렐라가 요즘 간단히 나오네요...
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파스타 맛집 BEST 5 2024.07.06해당카페글 미리보기
가격 트러플 아란치니 19,000원, 고등어 파스타 29,000원, 우니파스타 34,000원 서울의 시티뷰를 바라보며 즐기는 와인 다이닝, 해방촌 ‘디해방’ 남산과 서울의 시티뷰가 한눈에 보이는 4층 규모의 초대형 레스토랑. 이곳의 백미는 4층 루프탑으로 세면...
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백종원의 헝가리식 스튜 굴라쉬 함박소스 파스타소스 파스타 면삶기 2024.06.04해당카페글 미리보기
맛을 맞춘다. 6.맛을 보고 맞으면 파프리카도 넣고 끓인다. 7.불을 끄고 잔열로 애호박, 한입 햄넣고 익힌다. 8.마지막으로 트러플오일을 뿌리고 섞어서 완성 ●스파게티 : 치즈 함박 미트 파스타 ○함박스테이크와 함박소스 만들기 1. 특제 함박소스...
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트러플 오일 파스타 2019.05.03해당카페글 미리보기
하길레 홈플러스 갔더니 원 플러스 원 하길레 대충 함 만들어 먹어봅니다 뚜껑만 따서 맡아본 냄새는 개취겠구나ㅡㅡ 음식이랑 섞이니깐 어라~~ ㅎㅎ 1%니깐 트러플 향 첨가 오일이겠죠? 안먹어본 음식 따라하는게 젤 쉬워요 원래 무슨 맛인지 모르니깐요 ㅋ
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서양 최애버섯 Truffle(트러플, 송로 松露 버섯) 이야기 2024.02.27해당카페글 미리보기
요리, 리조또, 파스타 등에 갈아서 올리기만 하는 법이 대부분이다. 다른 걸로는 트러플을 가공해 만든 트러플오일을 활용한다. 우리나라에서는 버거킹이 대표적이다. 트러플 본연의 향을 강조하는 요리가 발달한다. 버거킹 _ 트러플 와퍼 버거~ 트러플...
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더미뇽서울을 ~ 2024.09.02해당카페글 미리보기
딸과 분위기가 너무 좋은 강남역 근처의 대형 브런치 카페를 다녀왔어요 시그니처 구운 로메인 샐러드와 해산물 오일파스타 그리고 트러플버섯크림 뇨끼를 주문했어요 모든 음식들이 화려하면서도 깔끔하게 만들어졌네요 이국적인 실내 분위기도 너무...
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[이태원 데이트] 파스타 2023.12.11해당카페글 미리보기
삼치파스타..! 이건 넘 맛있게 먹어서 가면 또 다시 먹고 싶은 메뉴. 화이트와인이랑 페어링 하기 좋았어요. 뇨끼 트러플 오일 향이 진하고 크리미 했어용. 나름 괜찮았음 근데 얘도 기대랑 달랐던 메뉴 ㅋㅋㅋ 😭 저희가 생각한 메뉴는 튀긴 파스타가...