카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
해당카페글 미리보기
-
‘트러플 오일’ 귀한 송로버섯으로 제조,백종원.김준현 미식가 식재료 2019.01.17해당카페글 미리보기
트러플을 접할 수 있다. 소고기에 트러플 오일 스프레이를 뿌려 먹으면 맛이 좋아진다. 지난달 30일 방송된 SBS ‘집사부일체’에서도 김준현이 트러플 오일을 활용하는 방법을 소개한 바 있다. http://timepost.co.kr/detail.php?number=4224&thread=21
-
[10월 12일 치유식 팝업 참석 후기] 2024.10.20해당카페글 미리보기
소스엔 트러플오일이 들어간 버섯페스토를 섞어서 만드셨다고 하시네요 익숙한 듯 하지만 처음 맛본 아주 색다르고 고소한 토마토소스의 맛이 아주 일품이었습니다 아스파라거스를 포근하게 감싸는 비트섞인 고운 색감의 소스와 레몬제스트가 어우러진 한...
-
해당카페글 미리보기
-
가을의 맛 탐구생활 2024.10.16해당카페글 미리보기
라구 파스타’는 선선한 가을 날씨와 잘 어울리는 묵직한 맛과 향이 일품인데요. 뭉근하게 끓여낸 소고기 라구 소스에 트러플 오일과 계란 노른자를 더해 남다른 풍미를 자랑합니다. 맛있는 음식에 곁들일 음료도 제철 재료를 활용해 준비했는데요. ‘유자...