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이탈리아 트러플 크림 뇨끼를 집에서 만들자 2021.02.27해당카페글 미리보기
해먹어주라,,,,! 재료: 감자 3개 , 강력분, 통후추, 소금, 팽이버섯, 새송이버섯, 양송이버섯, 생크림, 우유, 트러플올리브유(or 올리브유), 버터, 그라나 파다노 치즈 (생략가능) 감자 크기에 따라 다른데 2~3인분 양 오븐에 감자를 구워주는게 제일...
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솔로베니아와 크로아티아를 가다 2024.06.30해당카페글 미리보기
먹었다 그 맛을 잊을 수 없다) 우리나라와 물가가 비슷했다 관광지라 다르다 곳곳에서 선물을 구입했다 (트러플셋트 장미크림셋트 올리브유, 발사믹소스 벌꿀, 화이트초코렛, 커피등등) 가까운 사람들에게 줄 선물 고르는 재미 여러도시를 다녔지만 별...
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내가 산 트러플오일에 찐트러플이 들어갔는지 구분하는 법(+식당의 트러플메뉴들) 2021.02.25해당카페글 미리보기
것 그럼 시중의 트러플 이름이 들어간 제품들은 뭐노,,, = '2-4 Dithiapentane'이라는 화학물질(인체에 무해)을 첨가한 올리브유,,, ⭐⭐트러플 껍질조차 사용하지 않았다고 하노⭐⭐ (바나나(맛)향 우유에 바나나가 들어가지 않는 거랑 비슷하다노) 가짜...
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트러플 크림 리조또 만들기 2020.05.24해당카페글 미리보기
눈이 아픔... 표고 버섯 절반은 채썰고 절반은 다져서 준비해줘(이거 썰때 찍는거 까먹음 ㅈㅅ) 프라이팬에 버터랑 올리브유, 트러플 오일 약간 넣고 녹여준 다음에 양파 다진마늘 버섯 새우 투하해서 볶아줘!!!! 그런 다음에 소금 후추 간해주고 트러플...
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탄천베이킹.240519~통밀우유식빵~탄천 예헌 이창희 2024.05.26해당카페글 미리보기
이창희 출장차 한국에 온 딸에게 금방 구운 빵맛을 보여주려고 빵을 구웠다. 겉바속촉으로 잘 구워진 빵을 조금 잘라서 트러플올리브유에 찍어 먹으니 맛이 감미롭다. 사랑맥주가 이빵과 잘 어울릴듯 하다. 맥주의 맛은 처음엔 달고 나중엔 쓰다고 한다...
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오늘 점심과 저녁 2024.02.29해당카페글 미리보기
공개된것과 같고 양은 적게 했답니다ㆍ 먼저 감태3장ㆍ김1장ㆍ볶아서 갈은 땅콩가루 25gㆍ거피들깨가루 25g ㆍ트러플 오일 50gㆍ올리브유 한수저ㆍ소금 약간 ㆍ간장한수저 ㆍ 농사지어 거피해서 쓰는 들깨가루ㆍ 볶아서 간 땅콩 저는 트러플 조각이 들어...
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후레쉬 트러플 스파게티 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
끓인 후 스파게티면을 5분간 삶아주세요. Step 2 양파와 마늘을 곱게 다지고 표고버섯과 양송이버섯은 얇게 썬 뒤, 팬에 올리브유와 송로 오일을 두르고 양파와 마늘, 버섯을 볶아주세요. Step 3 치킨 스톡, 삶아낸 면, 그라나 파다노 치즈 1티스푼, 소금...
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테이오를 위한 하찌미 3코스 2023.10.12해당카페글 미리보기
선택 후 [대표] 버튼을 ✅체크하여 대표 이미지로 적용 부탁드립니다. 완성된 뇨끼에 냉장고에서 놀던 트러플 고다치즈, 만들어둔 마늘과 올리브유, 스즈카의 정글을 얹어주고 그린 쿼터제로 파슬리를 뿌린 다음 벌집을 얹어줍니다. 볶은 소고기와 버섯...
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