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단과자빵(트위스트형)

단과자빵(트위스트) 예습과제 2조 (이준호, 이지혜, 장진영).hwp 3.42MB

제과제빵실기평가표 - 단과자빵.hwp 19.05MB

리뷰를 해보자면 펜네-원통형이라 소스 들어가는 모든거랑 잘 어울림 제밀리-푸실리는 아닌것이...약간 꽈배기 과자 알아??트위스트과자? 그런 모양으로 생김ㅋㅋㅋ그래서 안까지 소스 잘 안들어가는 느낌 카자레챠-모양이 특이하게 생겼잔아 근데 길고...

퇴근하자마자 이마트로 가서 사가지고 왔어요. 첨에 못찾아서 이리저리 헤매다가 직원분들한테 물어보니 잘 모른다고 하셔서 깜짝 놀랐어요. '어떻게 펭수 콜라보 상품을 모를수가 있지?' 하고ㅠㅠ 혼자 몇분 헤맨끝에 제품 모아놓은곳을 찾았는데 너무...

밥 먹고 나서 두개 먹었어요. 그러고선 끝내려고 했는데 보니까 오늘 맛있는걸 많이 사 온거예요. 이걸 사 왔거든요. 토피 트위스트예요. 내일 먹어야지 했는데 밥 먹고 들어와서 누우니 ‘에이 그냥 먹자’ 라는 생각이 들어서 부엌에 가서 커피 타고...

1. 요구사항 및 재료 ※ 단과자빵(트위스트형)을 제조하여 제출하시오. 1) 배합표의 각 재료를 계량하여 재료별로 진열하시오(9분). 2) 반죽은 스트레이트법으로 제조하시오. (단, 유지는 클린업 단계에 첨가하시오.) 3) 반죽 온도는 27℃를 표준으로...

편의점 몇군데 봤는데 없던데 ㅠㅠ 이제 안팔아 ? 저번에 먹었다는 글있길래 댓 달았는데 답이음슴 엉엉 어디서 사먹어야하지

트위스트과자처럼생긴 파마이름이머예여..?