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일어나서 지금 두시간째 옥수수 삶는 중입니다 땀에 듸범벅이지만 그래도 맛있는 옥수수이기에 그냥그냥 즐겁기만 합니다 특당원이랑 천일염 가미해서 달달짭짭하게 삶으니까 옛날 울 할매가 크다란 가마솥에 쪄 주시던 옥수수맛이 나는기 옛시절로 돌아간...

제가 하는 음식은 늘 초간단이라..ㅎㅎ.. 사진만 봐도 아실듯해요~~~ 1. 감자를 물에 담길정도로 넣고 삶아요~ 소금이나 특당원 등을 좀 넣고 삶으심 더 맛납니다.. 2. 한소끔 끓고 나면 물을 거의버리고 바닥에 조금 남게하고 다시 약불에서 삶습니다...

먹습니다. 굴을 깨끗하게 씻어서 천일염을 적당히 섞어 뒷베란다 두고 사나흘 삭힙니다. 무를 잘게 채쳐서 소금과 감미료(특당원 )조금넣고 살짝 간을 합니다. 굴과 꼭 짠 무채,편으로 썬 마늘을 넣고 고춧가루와 올리고당에 버무려 식혀둔 찹쌀풀을 한두...

또한가지 라면회사가 다르고 회사마다 이름이 다르듯이 진라면 신라면 안성탕면이 있듯이 당원도 신화당, 뉴슈가, 특당원등 회사마다 이름이 다르다 여겼지요 그런데 여기서 사단이 난것입니다 "달다 달다" 손님들이 아우성입니다 의문점이 생기기 시작...