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알싸에서 본 고든 램지 스테이크 굽기 따라해봤습니다ㅎㅎ 2014.06.16해당카페글 미리보기
100g에 5천원ㅋㅋ) 맛있을까 미심쩍었지만 아웃백 냉동 스테이크랑은 아예 비교불가고, 10만원 호가하는 드라이에이징 티본스테이크(대부분 호주산임)보다도 맛있었습니다+_+ 다만 요리해보면서 느낀점은.. 1. 시즈닝은 그냥 허브솔트로 - 입맛이 싸구려라...
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벼르고 벼른 티본 스테이크 -큰 만족-(사진 다시 올렸어요) 2006.07.20해당카페글 미리보기
손질 하루 전 냉장고 또는 상온에서 해동하며 핏물을 뺀다. (티본은 뼈가 있는 관계로 물에서 30분정도 해동하면서 핏물을 빼도...마늘, 소금, 후추로 재서 밀폐용기에서 숙성한다. ▣ 스테이크 굽는 법 프라이팬에 기름(식용유/올리브유)을 두르고 뜨겁게...
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[효자동/신시가지] 허그갈릭 - 티본스테이크, 립아이스테이크, 맥시칸씨푸드라이스 2011.09.26해당카페글 미리보기
매콤하면서 잘 볶아진 볶음밥과 쉬림프가 아주 잘 어우러집니다. 라이스중 최고인듯.. 티본스테이크 미디움 으로 주문했는데 티본 두께가 너무 앏다보니 굽기 조절을 잘 못하신듯 합니다. 거의 웰던 수준으로 구워져서 좀 질겨서 제대로 맛을 못 느끼고...
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집에서 숙성 스테이크 굽는법 총집합 - 티본스테이크,포터하우스,등심스테이크,채끝스테이크,부채살스테이크 2014.04.05해당카페글 미리보기
# 집에서 숙성 스테이크 굽는법 총집합 - 티본스테이크,포터하우스,등심스테이크,채끝스테이크,부채살스테이크 "감사의 인사를...감사의 마음에서 그동안 거노가 가지고 있던 초특급 스테이크 굽기 노하우를 오늘 총정리하여 드릴터이니, 굳이 오늘 다...
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ㅇㅇㅅ 오늘 서울가서 정원박람회 구경하고 티본스테이크 먹었어 ㅇㅍㅇ 2019.10.09해당카페글 미리보기
해서 야채랑 치즈 같이 먹으면 맛있어 ㅇㅍㅇ 파스타는 라구 파스타 주문했는데 매운 맛이야 ㅋㅋ 그리고 대망의 티본스테이크 ㅇㅍㅇ 티본스테이크 처음 먹어보는데 진짜 맛있어ㅠㅠㅠㅠ 굽기는 미디움 레어로 했는데 고기 연해ㅠㅠㅠㅠ 안심 먼저 먹고...