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김치 맛있게 담그는 법 재료: 대파, 고춧가루, 액젓, 마늘, 생강, 설탕, 통깨 등 (취향에 따라 추가 가능: 매실액, 배즙, 청양고추 등) 만드는 법: 대파를 깨끗하게 씻어 적당한 길이로 자른 후, 절이거나 바로 양념에 버무립니다. 고춧가루, 액젓, 마늘...

용) 간단하게 담그는 방법 실파 손질 실파는 깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 담가 줍니다. 물기를 제거하고 3cm 정도 길이로 자릅니다. fallcent.com 실파 손질 찹쌀풀 만들기 찹쌀가루 1큰술을 찬물 500ml에 풀어줍니다. 양념 만들기 새우젓, 다진 마늘...

냉장보관하면 먹기 좋습니다. 꿀팁 대파 대신 파를 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다. 매콤한 것을 좋아하신다면 고춧가루 양을...6~8시간 정도 숙성시키면 좋습니다. 이렇게 간단하게 만들 수 있는 대파김치는 저녁 메뉴나 간식으로도 좋습니다...

파김치 담그는 법 파김치를 맛있게 담그는방법을 한가지 배웠습니다. 파를 다듬을때 파 끝을 잘라 주는 겁니다. "누런부분만 떼어내지 마시고 파 끝을 모두 잘라주는 겁니다." 그래야만이 파가 제대로 절여지고 파의 쓴맛이 없어진답니다. 여러분도 그렇게...