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블랜딩 - [ 게이샤 ] 에스메랄다 게이샤 워시드 + 예가체프 에이미 마이크로랏 2024.09.25해당카페글 미리보기
잘 어우러질 것 같아, 기대가 되네요. 파나마 에스메랄다 게이샤 프라이빗 컬렉션 워시드 컵노트 : 자스민, 레몬글라스, 복숭아, 파인애플, 홍차, 얼그레이, 시럽, 티라이크, 맑은 바탕 에티오피아 예가체프 아리차 에이미 G1 워시드 - 마이크로랏 컵노트...
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9월의 스페샬티 커피 .. 파나마 게이샤 2024.07.03해당카페글 미리보기
2004년 '베스트 오브 파나마(Best of Panama)' 평가에서 화려하게 데뷔한 에스메랄다 농장의 게이샤 품종은 커피 세계의 판도를 바꾸어 놓았다. 게이샤는 꽃과 과일의 화사한 향과 맛으로 우리를 유혹하고 우리는 그 유혹을 이겨내지 못한다. 그래서 가격...
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에스메랄다 하시엔다 게이샤 씬디 스페셜 원두~~~♡ 2022.11.21해당카페글 미리보기
농장 (카르나스 베르데스) *variety. 파나마 게이샤 종 *altitude. 1650m-1900m *processe. Washed (워시드) *roasting...에스메랄다 하시엔다 게이샤 씬디 파나마 게이샤 커피의 시작을 알린 게이샤 커피의 대표 농장 '에스메랄다' 파나마 커피 옥션에...
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커피시리즈 7 <게이샤커피> 2023.03.25해당카페글 미리보기
펼쳐졌다. 그의 커피 사랑과 세상 살아가는 이야기가 커피를 뽑아내듯 보글거리며 끝없는 향기를 퍼뜨렸다. 파나마 에스메랄다 농장의 게이샤는 신이 내린 커피라고 했다. 영국 황실의 잔에, 드립한 커피를 내 앞으로 정성껏 내밀었다. 게이샤를 받아들일...
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가장비싼커피 신이내린커피 파나마 에스메랄다 게이샤 커피 2018.06.12해당카페글 미리보기
가장비싼커피 신이내린커피 파나마 에스메랄다 게이샤 커피 가장비싼커피 중의 하나 신이 내린 커피, 황제의 커피, 세계 최상급 커피 등 화려한 수식어를 자랑하는 파나마 에스메랄다 게이샤 커피 는 커피 마니아라면 많은분들께서 인정하시는 스페셜티...
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파나마에스메랄다게이샤 2016.10.23해당카페글 미리보기
이름이무지길어요.. 파나마게이샤만알았는데... 여튼향기는끝내주던걸요. 투샷으로갈아서.. 베란다에서 찐하게.. 반려식물들이랑 눈맞추고.. 첫번째아이 오래전분갈이하다가 부러진아이가..... 나머지는 진짜루 여름잘보내고.. 가을햇님에게 급폭행당한애...
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파나마의 수국꽃 2024.05.30해당카페글 미리보기
2018년 세계에서 제일비싸다는 게이샤커피가 생산되는 파나마 시에서 8시간걸리는 판아메리카 고속도로 (알라스카에서 콜롬비아...45kg 원두경매가격이 무려 일억이천만원에 팔렸다고하더군요. 에스메랄다 최상급 원두인듯?? 미국사는 한국아주머니도 3만...
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나의 첫 로스팅 ..파나마 에스메랄다 게이샤 2019.11.25해당카페글 미리보기
도대체 이게 칼날에 갈리기나 할까 싶게 너무 덜 볶은걸 준 것이다. 세 가지를 받았는데 그 중 상큼한 꽃향을 풍긴다는 게이샤를 마셔본 결과. 내가 맛 봤던 그 게이샤 느낌이 전혀 느껴지지 않았다. 내가 배운 바에 의하면 생두를 너무 볶아도 고무 태운...
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[Choi Espresso Coffee 제공 오늘의 커피] “파나마 부케데 에스메랄다의 게이샤” 2011.11.03해당카페글 미리보기
권할 커피가 있을까요? 커피는 참 무궁무진 한 이야기를 만들어 냅니다. 3초도 안 걸려서 나오는 대답은 파나마 부케데 에스메랄다의 게이샤를 권합니다. 일단 가격이 최고가 품종 중의 하나 이고요 엄청나게 복합적이다. 다시 말하면, 과일향, 꽃 향...
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커피 맛을 객관적으로 평가할 수 있을까? 2024.09.05해당카페글 미리보기
세계에서 가장 비싼 커피는 파나마 에스메랄다 농장에서 재배된 게이샤 품종이다. 최상품이 작년 경매에서 1파운드당 2,755달러에 팔렸다. 1파운드의 생두에서 커피가 20잔 쯤 나오니 한잔당 137.75달러, 우리 돈으로 18만 6천원이다. 만일 내가 이를 낙찰...