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해운대 파라다이스 호텔 에서 맛보는 고급 일식은 어떨까 ? 분위기 있는 곳에서 달콤한 휴가와 함께 누리는 정통 일식으로의 맛있는 초대를 "사까에"로 찿아가 볼까요^^ 들어가는 입구에서 부터 깔끔한 이미지가 눈길을 끄는데,, 와인 진열장이 지금은...

아미가 일식 레스토랑 ‘만요’를 오픈했다. 본관 2층에 1백80평 규모로 키친 스타일의 젠스시, 스시, 템푸라, 로바다야끼의 4가지 요리 코너를 별도로 선보이는 만요는 일본식 정원에 목조 건물 형태로 들어선 8개의 별실을 두었고 현지 식재료를 공수...

집은 부산에서 초밥하면 한두손가락안에 꼽는다는 가게입니다.. 워낙 초밥을 좋아하다보니 그냥 초밥먹으면 한도 끝도없이 먹는 저인지라.. 작년에 회식할때 회전 초밥집에가서 제 혼자 30접시를 먹었죠 .. 그뒤부터 회식하러갈때 초밥집을 갈 생각을 안...

하면 부산에서는 사까에를 꼽았던 시절도 있었다..... 선도도 좋고 질좋은 네타들이라 큰 불만은 없는데, 샤리가 조금 양이 작은거같다.... 물론 개인적인 느낌이니 참고만 하시길 바라고....이런 스타일 좋아하시는분들도 계실터이니... 주방의 의도는...