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말려서 찌개 끓일때 넣으면 맛있다고 해서 저도 한번.. 둘러보니.. 토란대 말려요^^ 토란은 신문지에 돌돌 어느분은 흙에 묻으라고 하시는대..

빨갛게 익어버린 녀석들도 참 많아요. 파란 꽈리고추는 얼른 따서 슴슴하게 소금물 만들어 장아찌를 만들면 좋을 것 같은데...놓았어요. 따가운 햇빛 받고 시원한 바람 받아 꼬들꼬들 얼른 말랐으면 좋겠어요. 고추 말리기가 얼마나 고되고 힘든 일인지 전...

고추부각을 좋아합니다. 인터넷을 뒤져 만드는 법을 터득한 뒤 그대로 실행에 옮겼으나 완전히 흰색이 되어 버렸습니다. 파란 고추로 한 것인데 이렇게 되어 버렸습니다. 빨간 고추보다 더 화상에 약하다는 것을 몰랐습니다. 어쨌거나 다 말렸으니 튀겨...

ㅋㅋㅋㅋ 내일은 수박 호박 사진올려야지 ㅋㅋㅋ 미라클님 연락 할테니 언니들이랑 고추 따서 오세요 서리 내리기 전에 파란고추 다 따것니까요 젤 먼저 딴 고추 100프로 태양초 ㅋㅋㅋ 아침마다 나란히 널고 있습니다 나란히 나란히 ~~~ 며칠 더 말리면...

장모님의 고추 말리기 처갓집 들어가는 입구이다, 택호는 최진사댁이다 마당에 고추를 널어 말리는 중이다. 사랑방과 거기에 달린 서재가 있다. 조상에 대한 제사도 여기서 지낸다 안채로 들어가는 문앞에도 고추다. 1974년 이문을 두드려 청혼 하기위해...

깨달음도 얻지 못했을 것이다. 하늘이 시시각각으로 변하면서 마치 영상물을 보는 듯한 착각이 들게 한다 구름 한점 없는 파란 하늘에 여러 모양의 뭉개구름이 쉬임없이 흘러간다 아름다운 계절이 분명하고 사랑스런 계절이 분명하니 살아있는 생명들도...

있다, 고추 말리기가 아주 수월하다는것이다, 오늘은 생고추를 네바께스 땃다 마루에서 3일정도 숙성시킨후 옥상에 내어넌다, 앞서 말릴때는 하루같이 비가와서 많이도 애를 먹었다, 요즘은 옥상 바닥이 얼마나 뜨거운지 며칠지나지 않아 아주 빛갈고운...

☞가을 문턱..고추말리기 한창 ★... 처서를 앞둔 20일 충북 옥천군 청산면 들녘에서 발갛게 익은 고추를 햇볕에 말리는 농부들...고추를 제때 말리지 못해 애태우던 농부들은 모처럼 파란 하늘에 따가운 햇살이 내리쬐자 마음과 손이 바빠졌다. 올해 6천...

고추 말리기 따고 -> 그늘이나 창고 바닥에 망깔고 뿌려놓는다(이틀) -> 세척 (집에서 먹는 것 이라면 꼭지 따서 건조) 위가 더...말린다.(태양초방법) 38도 유지해서 체크해가며 말린다.(올 건조기. 꼭지가 파란상태로 계속 말려지기에 상품가격은 떨어짐.)