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티비에서 보면 돼지고기나 닭불갈비 집같은데서 고기 양념잴때요, 빨간고춧가루도 넣지만 파란청양고춧가루로 아주 불나도록 매운맛을 낸다는데요 제가 마트나 시장을 찾아다녀봐도 그건 팔지 않더라구요. 혹시 파는 곳이나 집에서 가루내어 먹을수 있는지...

대파 파란 부분(20cm), 마늘(1쪽), 생강(1쪽) 양념 고춧가루(1), 국간장(1.5), 고추장(2), 다진 생강(0.3), 소금(약간), 후춧가루(약간), 다진 마늘(1) 1. 무는 큼직하게 썰어 다시마와 물(5컵)을 넣고, 불에 올려 끓기 직전 다시마는 건지고, 무는 10...

햇살에 파란 하늘을 보았다. 햇살도 좋기는 하지만 그보다 더 좋은 것은 푸르디푸른 하늘을 볼 수가 있음이었다. 지루한 장마철이라 맑은 날을 볼 수 없어 그런 느낌을 받은 것 같다. 낮에는 다시 잔뜩 흐린 하늘에서 오락가락 이슬비를 뿌리더니 거의 해...

두르고 어슷 썬 대파 흰 부분을 볶다가, 채 썬 양파와 다진 청양고추를 넣고 함께 볶습니다. 고추장 제육: 볶은 채소에 밑간한...제육: 나머지 밑간한 고기와 간장 제육 추가 재료 (고춧가루 제외)를 넣고 볶습니다. 마무리: 각각의 제육볶음에 대파 파란...

육수에 밑간한 무, 콩나물, 대파를 넣고 나머지 국간장, 고춧가루, 다진 마늘, 천일염으로 간을 맞춥니다. 채수를 넣고 함께...더욱 좋습니다. 대파의 흰 부분은 국물이 탁해질 수 있으므로 파란 부분만 사용하는 것이 좋습니다. 취향에 따라 청양고추를...

대파는 파란 부분을 제외하고 송송 썰어 준비합니다. 청양고추는 씨앗을 제거하고 채 썰어 준비합니다. Tip: 마늘과 생강은 간을 좀 더 돋우고 싶다면すり 대파는 취향에 따라 굵게 썰어도 좋습니다. 청양고추는 매운 것을 좋아하지 않는다면 생략해도...

시원함과 청양고추의 깔끔한 칼칼함이 잘 어우러지는 국물은 밥도둑이 따로 없다. 게딱지를 잘 긁어 국물을 살짝 넣고 밥을 넣어 말아 먹으면 별미. 전화로 주문하거나 네이버 쇼핑에서 주문하면 깔끔하게 포장되어 집까지 오기 때문에 속초에서 먹던 맛...

20g) 파란 부분 먹기 좋게 썰고 흰 부분 반 갈라 먹기 좋게 썰기 3. 새우(3마리/70g) 이쑤시개로 내장 제거하기 ✔ 머리, 껍질을 제거하지 않은 새우를 사용해야 국물 맛이 더욱 시원해요. ✔ 새우는 내장을 제거해 줘야 비린내가 안 나요. 4. 달걀(1...

있다. 파란 가을하늘이 더욱 빛을 발하고 있는 상갑리 마을 전경 고추와 구기자의 고장 청양으로 놀려오세요. 시전리 마을에 권역화사업으로 준공된 감밭농산물가공공장으로 이곳에선 주로 청양의 특산물인 고추가루를 생산하고 있다. 감밭농산물가공공장...