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물기있게 만든거) 근데 그 파래로 파래자반 만들수 있는지요.. 일반 김 사이즈로 두껍게(꼭 미역말려놓은것처럼) 해서 파는데 무침할 때 그걸 부셔서 만들걸랑요.. 요걸로 만드는게 맞나요?? 후라이팬에 들기름 바르고 소금 톡톡, 설탕톡톡, 깨뿌리면 되는...

김 자반 무침 재료 : 김자반, 야채수, 소금, 매실액, 안매운 고춧가루, 다져진 각종 파프리카 만드는 법 1. 김자반은 먹기 좋은 크기로 뜯어서 살짝 볶아 놓는다. 2. 야채수에 소금과 매실액으로 맛을 낸다. 3. 1에 2를 넣고 고춧가루와 다진 파프리카를...

죽을 만드는 방법은 좀 독특하다. 돌문어의 빨판을 깨끗이 씻어낸 후, 납작한 돌 위에 놓고 작은 먹돌(차돌)로 문어를 두드린다. 그러면 조직이 부드러워져서 칼로 썰지 않아도 된다. 죽이 다되어 한 수저 뜨면 저절로 알맞은 크기로 떨어진다. 돌문어답지...

튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게(=칠게)입니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 22,000원...

만드는 자반을 여러 콩을 뒤섞어 만드는 방법 등 재료를 새롭게 조합하여 어제와는 확 다른 반찬으로 요리할 수 있도록 돕는다. … ‘part 03 폼 나는 한 그릇 아이 밥’에서는 음식 하나로 아이를 즐겁게, 건강하게 만들어주는 특별한 요리를 소개한다...

좋다. ♥만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상 뭉근하게 끊인다. 2. 물의 양이 반으로 줄고 색이 노르스름하게 우러나면 깨끗한 천에 바쳐서 식은 후 병에 담아 냉장고에 두고...

당연하고 파래무침, 상추무침, 쑥갓 데쳐서 무친 나물, 고등어자반, 등등.... 그러고 보니 제일 무서웠던 선생님이 오래 기억에 남듯 음식도 그렇게도 먹기 싫었던 음식이 오래 생각난다. 특히 쑥갓나물은 정말 싫었다. 독특한 향미에 살짝 데쳐 마늘 파...

하시면 만드는 방법이 상세히 나옵니다. 가자미구이 가자미무조림 가자미식해 가자미튀김 가지나물 가지냉국 가지볶음 가지...양념장구이 가지양파볶음 가지장아찌 가지찜 가지튀김무침 간베이컨볶음 간장게장 간전 간조림 갈비낙지찌개 갈비탕 갈비토란탕...

밑반찬 만드는 법을 소개한다. 1 믹스야채 피클 재료｜당근 70g, 청·홍 파프리카 1/2개씩, 피클 오이 2개, 방울토마토 5개, 물 5컵, 소금 50g, 식초 1/3컵, 월계수잎 1장, 생강 1통, 마늘 1쪽 이렇게 만들어요 1 생강과 마늘은 편으로 썬다. 2 파프리카는...