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정말 어렵게 미국산이아닌 이태리 파르마산 프로슈토햄을 구했습니다 큰 그램당으로 파는건 좀 있는것 같은데 (대략 40-50만원대)소량판매는 정말 구하기 힘들었습니다 아주얇은 프로슈토 5장에 18000천원 한장당 3500원꼴인데 포장도 한장한장 낱개로...

빨려 올라가는 느낌을 주는 걸작이다. 이 작품은 12세기 목조각 작품으로 역시 걸작으로 알려져 있다. 바로 프로슈토다. “프로슈토 디 파르마는 이탈리아 음식을 대표하는 가장 전형적인 제품 중 하나라고 할 수 있습니다. 천년이 넘은 전통을 지닌 제품...

첫째는 피자나 파스타 등에 뿌려먹는 파르마산 치즈 의 원산지라? 다음에는 유명세가 높은 돼지고기 생햄 인 파르마 프로슈토 라는데 파르마의 돼지고기는 붉은 갈색을 띠며 단단하고 밀도 가 조밀한 데, 최상의 햄은 파르마 시 마을인 Langhirano 란 곳...

기타등등!! 막 있어요!! 아삭아삭 싱그러움을 살려주기 위해서!! 찬물에 담가 줍니다!! 그리고 요놈이 바로 프로슈토!! 랍니다!! [프로슈토 파르마 슬라이스] negroni prosciut to di parma http://blog.naver.com/slscjswoek/140200710942 한장을 꺼내서...