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【파르메산치즈】 고령자의 골다공증예방에 권한다 2023.12.01해당카페글 미리보기
[시간영양학과 제철의 식재] 【파르메산치즈】 고령자의 골다공증예방에 권한다 古谷彰子 (애국학원단기대학교수) 파르메산치즈는 같은 양에 우유의 10배이상의 칼슘이 들어있다 파르메산치즈는 이탈리아의 특산품으로, 아주 굳어 가루모양으로 할 수...
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떡국떡 샐러드 / 콘치즈 가래떡구이 2024.05.27해당카페글 미리보기
1½장), 가래떡(50cm), 양파(1/2개), 피망(청, 홍피망 각 ¼ 개), 통조림 옥수수( ⅓컵), 슈레드 모차렐라치즈( ½컵) 선택 재료 : 파르메산 치즈가루(2), 파슬리가루(0.4) 양념 : 올리브유(1), 버터(1), 소금(약간) 1. 슬라이스 체더치즈는 12조각...
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아하!이음식 50 #치즈 2024.02.27해당카페글 미리보기
치즈 ▲부드러운 치즈로 분류해요. 매우 딱딱한 치즈로는 이탈리아 식당에서 스파게티에 얇게 뿌려주는 #파르메산치즈 가 대표적이죠. 딱딱한 치즈 중에는 가스 구멍이 있고 달콤한 게 특징인 #스위스치즈 , 영국의 체다 지역에서 처음 생산돼 세계적으로...
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치즈 효능 8가지 14종류 2024.03.15해당카페글 미리보기
가공하기 쉽기 그리해서 치즈케이크 등의 재료로도 많이 사용돼요. 8. 깜보졸라 치즈 체다, 고다, 파르메산 등으로 대표되는 하드 치즈나 브리, 까망베르와 같은 소프트 치즈에 혀를 충분히 길들였다면 조금 더 풍미가 깊은 치즈에 도전해 봐도 좋겠다...
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파르메산 감자전 만들기 2023.06.27해당카페글 미리보기
파르메산 감자전 만들기 Ingredients 감자 250g, 소금 1/2작은술, 후춧가루·잘게 다진 파슬리 적당량씩, 파르메산 치즈 1/4컵, 잘게 다진 파 1컵, 감자전분·식용유 2큰술씩 How to make 1 감자는 채 썰어 소금을 뿌려두었다가 물기를 뺀다. 2 ①을 한 번...