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민간요법 - 질병치료의 민간요법 2012.03.17해당카페글 미리보기
달이는 법】 ① 오지 약탕기를 쓰는 것이 가장 좋다. 스테인레스나 알루미늄 용기는 달이는 과정에서 화학반응을 일으켜 좋지 않다. ② 약을 달일 때는 대개 물을 약의 3, 4배 가량 붓고 불을 약하게 하여 끓이며 10∼20분이 경과되면 끓는데 약액이...
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육우의 다경(茶經) 2008.07.09해당카페글 미리보기
차를 달이는 법이고, 아홉째는 차를 마시는 방법 등을 예를 들어 설명했다. (7) 칠지사(七之事) 본 장에서는 차 마시는 기원 및 역사를 설명하였다. 삼황(三黃) 때에 염제(炎帝)인 신농씨(神農氏)로 부터 차를 마셨으며 주(周)나라 때에는 노(魯)나라의...
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겨울 감기 조심 하시고 2007.12.18해당카페글 미리보기
과실로 달이는 차가 좋다. 몸이 허약해서 감기에 자주 걸리고 기침이 잦을 때 달여서 마시면 효과가 있다. 호두 10개, 은행 15개, 껍질을 벗기지 않은 밤 7개, 대추 10개, 생강 1개에 물 3컵을 붓고 은근한 불에 오래 달여서 반 정도로 줄면 마신다. 5. 열...
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술의 기원과 특성에 대한 이야기 2014.01.05해당카페글 미리보기
만드는 법을 가르쳐 피, 좁쌀과 같은 곡식을 재배하도록 하였다. 그 밖에도 약초에 대한 지식을 가르쳐 병이 든 사람들을 치료한 것으로 유명하다. 중국의 고전 『회남자(淮南子)』에는 신농에 대해 다음과 같이 기술하고 있다. “옛날에 풀을 씹고 물을...
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꿀 무엇인가? 2016.08.21해당카페글 미리보기
양봉법을 전하였다는 기록이 보이고 있다. 꿀은 벌의 종류에 ?라 토종꿀과 양봉꿀로 나누어지는데, 유통되고 있는 것은 대부분 양봉꿀이다. 한 마리의 여왕벌을 중심으로 하는 한 무리에서 채밀되는 꿀은 10~13킬로그램 가량으로 꽃에 따라 아카시아꿀...