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항암식품"버섯" 제대로 먹는법 2010.10.20해당카페글 미리보기
수 있는 ‘버섯 제대로 먹는 법’을 정세채 교수의 도움말로 알아본다. 천연 소스로 만든 버섯조림 버섯의 영양을 그대로 섭취...여기서 말하는 천연소스는 우리가 흔히 음식 쓰레기라고 하여 버리는 것들을 이용한 것이다. 예를 들어 파뿌리, 각종 잎채소...
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■ 꿀을 바르게 먹는법 2008.03.02해당카페글 미리보기
바르게 먹는법 1. 꿀에는 각종비타민 및 다량(多量)의 효소가 있기 때문에 높은 온도에서 끓여서는 안 된다는 사실입니다. 특히, 호박과 함께 꿀을 넣고 달여 먹는 사람들이 많이 있는데 호박을 고아 그 물에 꿀을 타먹는 것이 가장 바람직합니다. 2. 벌꿀...
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두메부추의 효능과 먹는 법 2019.10.22해당카페글 미리보기
우산처럼 줄기 끝에 모여서 핀 보랏빛 꽃이 몹시 청초하다. 잎을 뜯어 먹으면 부추맛이 나지만 뿌리를 캐어 보면 마치 작은 파뿌리처럼 생겼다. 높은 산마루나 개울가 바위틈에서 잘 자란다. 두메부추는 부추나 파, 마늘 대신 양념재료로 쓸 수 있다. 국...
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대파의 효능 및 먹는 법 2016.03.29해당카페글 미리보기
혈액순환을 촉진시켜 신진대사가 원활하게 이뤄지게 해주고 알리신은 장 운동을 촉진시켜 변비예방에 좋다. 사용하고 남은 파뿌리는 대추와 함께 넣고 달여 먹으면 땀을 내거나 열을 내리는 효능이 있어 감기기운이 들었을 때 특효다. 단, 평소 땀이 많은...
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생선회 제대로 먹는법 2009.05.07해당카페글 미리보기
Rakkyo는 일본 명칭을 그대로 사용한 것입니다 ) 우리나라 말은 "염교"라고 합니다 락교가 마늘을 가공한 것이다... 또는 파뿌리를 가공한 것이다... 라고 생각하시는 분들이 많은데요 마늘도 아니고...파뿌리도 아닌... 백합과의 여러해살이풀 이랍니다...
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13.약 먹는 법 2010.11.24해당카페글 미리보기
한다. ◈ 먹는 방법과 횟수 보통 하루치를 세 번에 나누어 먹으나 직장에 달인 물을 가지고 다니기 어려울 때에는 아침과 저녁에 하루 두 번만 먹어도 된다. 그러나 열을 내리기 위한 목적으로 약을 먹을 때는 열이 내릴 때까지 하루 몇 번이고 밤낮을...
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좋은꿀을 바르게 먹는 법 2022.04.30해당카페글 미리보기
마십니다. 4. 변비 저녁 취침 전에 벌꿀 두 숟가락을 먹습니다. 30분이나 1시간 후 생수를 한 컵 마십니다. 노인성 변비에는 파뿌리 3개를 달인 물 한 컵에 벌꿀 원액 두 숟가락을 넣어 취침 전에 마시면 효과가 있습니다. 5. 피로회복 생수 한 컵에 벌꿀...
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콩요리 전문점처럼 만들어 먹는 법 2010.10.03해당카페글 미리보기
고춧가루 ½큰술, 들기름 1큰술, 육수 ½컵), 편육 삶는 물(1차 삶는 물-물(고기가 잠길 정도), 간장 1큰술, 된장 2큰술, 파뿌리 ¼대, 양파 ¼개, 고추 2개, 생강 1톨, 통마늘 10개, 2차 삶는 물-한약재 두 줌(계피, 청양, 월계수, 당귀, 황기, 감초...
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벌꿀 바르게 먹는 법 2006.09.21해당카페글 미리보기
붓고 복통이 생길 때 늙은 호박을 구하여 꼭지를 둥글게 도려낸 뒤 씨를 뺀다. 그런 다음 토종꿀 한 홉 참기름 한 홉, 파뿌리 일곱 개, 지부자(대싸리씨) 한 홉, 엿기름 볶은 한 홉을 호박 속에 넣고 호박 꼭지를 다시 막아 이쑤기개로 고정시킨 뒤 시루에...
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감기에 좋은 음식: 호두죽,파뿌리죽,은행죽,생강죽,배죽,귤피죽 2016.02.29해당카페글 미리보기
쫓는다. * 만드는 법: 파의 흰 뿌리를 씻은 다음 잘 찧어두었다가 멥쌀죽이 되면 거기에 넣고 죽을 쑤어 완성한다. * 먹는 법 : 하루 3번, 공복에 따뜻하게 먹는다. * 주의 : 파뿌리죽을 먹은 다음에는 찬바람을 쐬지 말고 따뜻하게 누워 땀을 낸다. 평소...