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ㄴ. 팬에 부재료 및 향신료 요리. ㄷ. ㄱ+ㄴ 1. 면삶기는 소금물에 파스타면을 삶으면 됩니다. 물에 소금을 충분히 넣어서 짭짤...마늘은 편썰고, 마른고추 종류(페페론치노, 베트남고추 등)가 있다면 미리 넣기 좋은 상태로 부숴 놓으시고, 파나 파슬리...

샐러드파스타' 가 된다. 두부와 검정콩을 간식으로 먹는 방법도 있다. 말린 건두부를 에어 프라이어로 구우면 담백하고 영양가 높은 ‘두부 칩’ 이 된다. 두유에 커피나 녹차 가루를 섞으면 ‘두유 라테’, 검정콩 두유를 연유와 함께 얼린 후 갈아 검정...

국수를 삶기 시작하고, 소스를 만들기 시작합니다. 괜히 아페레티프 핑계를 대어 칵테일 한 잔을 하게 된 건 순전히 추억 때문...얼음을 가득 채운 잔에 부어 넣고 시원하게 만든 칵테일을 미리 올리브 두 알을 넣고 올리브 주스를 조금 넣어 놓은 마티니...

면 삶기 나는 파스타면 이렇게 반으로 쪼개서 냄비 안에 전부 넣고 끓여. ▼ 허브솔트 두번 톡톡+식용유 3방울 (그냥 소금이면 한 꼬집 넣어줘.) 이대로 7~10분 정도 끓여 면을 익혀줘. 익히는 정도는 자기 취향대로 하면 되지만, 이왕이면 푹 익히는 걸...