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파스타 해먹었어요^^ 푸실리와 비슷한 이유로 리가토니도 좋아해요. 지난번에 광교 호수공원에서 생면 파스타 먹었는데 리가토니로 나오더라고요. 진짜 면 자체가 너무 맛있어서 감동적이었던 기억이 있어요. 면은 페투치니 좋아합니다. 특히 얘는 주로 면...

요리로 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아 만든 요리를 총칭한다. ‘반죽’을 뜻하는 이탈리아어 ‘impasto’에서...종류에 따라 160여가지, 면 종류에 따라 600여가지가 넘을 정도로 파스타는 그 종류가 매우 다양하다. 오늘은 맛과 비주얼...

카펠리니 면은 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 자랑하며, 홍새우의 풍부한 풍미와 완벽한 조화를 이룹니다. 또 다른 인기 메뉴로는 '흑돼지 라구 파스타'가 있습니다. 이 메뉴는 한국의 전통 발효 식품인 고추장과 액젓을 사용해 만든 소스로 파스타를...

파스타면을 톡톡 부러뜨려 고슴도치를 만들어보았어요. 밀가루반죽 위에 뾰족뾰족 가시를 만들어 손을 가져다대며 아야~하면 표현하는 소망반 친구들. 다양한 모양의 파스타로 사자갈기를 꾸며주기도 하고 하트모양 면을 보며 하뚜하뚜 이야기합니다...