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파스타 해먹었어요^^ 푸실리와 비슷한 이유로 리가토니도 좋아해요. 지난번에 광교 호수공원에서 생면 파스타 먹었는데 리가토니로 나오더라고요. 진짜 면 자체가 너무 맛있어서 감동적이었던 기억이 있어요. 면은 페투치니 좋아합니다. 특히 얘는 주로 면...

요리로 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아 만든 요리를 총칭한다. ‘반죽’을 뜻하는 이탈리아어 ‘impasto’에서...종류에 따라 160여가지, 면 종류에 따라 600여가지가 넘을 정도로 파스타는 그 종류가 매우 다양하다. 오늘은 맛과 비주얼...

카펠리니 면은 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 자랑하며, 홍새우의 풍부한 풍미와 완벽한 조화를 이룹니다. 또 다른 인기 메뉴로는 '흑돼지 라구 파스타'가 있습니다. 이 메뉴는 한국의 전통 발효 식품인 고추장과 액젓을 사용해 만든 소스로 파스타를...

파스타면을 톡톡 부러뜨려 고슴도치를 만들어보았어요. 밀가루반죽 위에 뾰족뾰족 가시를 만들어 손을 가져다대며 아야~하면 표현하는 소망반 친구들. 다양한 모양의 파스타로 사자갈기를 꾸며주기도 하고 하트모양 면을 보며 하뚜하뚜 이야기합니다...

덴테! 면이 알덴테로 탱글탱글하게 익으면 건져내 볶아둔 마늘에 투하합니다. 그 위에 치킨스톡과 소금, 미림, 후추를 뿌려...잘 볶아줍니다. 그 위에 반짝거리는 성게알을 잔뜩 얹어주면, 성게 파스타 완성! 사실 더 완벽한 고증을 위해서라면 크림...

범위와 구체적인 종류의 관계입니다. 파스타는 이탈리아 요리를 대표하는 음식의 총칭이고, 스파게티는 파스타의 한 종류입니다...물(또는 계란)을 주재료로 반죽하여 만든 면 요리입니다. 종류: 파스타는 형태와 크기에 따라 다양한 종류로 나뉩니다...

국수랑 파스타면을 톡톡 부러뜨려서 그릇에 옮겨보고 말랑말랑 밀가루 반죽위에 꽂아주면서 케잌이라 생각하고 생일축하 노래까지 불러주는 초록이 친구들♡♡♡ 삶은 국수면을 제공해주니 바로 입으로 탐색하는 귀염둥이들이랍니다

전혀 무해하고 오히려 농후한 맛을 선사한다. 각종 소스, 파스타, 리소토에 넣으면 검은색 윤기가 돈다. 아예 반죽에 넣어 블랙 파스타 면을 만들어 색다른 재료가 되기도 한다. 먹물 음식을 먹으면 치아와 입 주위에 묻기 십상이라 먹물만큼 재밌는 인상...

오늘은 색 마카로니와 꼬불 꼬불 파스타면으로 밀가루 반죽 위에 예쁘게 꾸며 케이크를 표현 해 보았어요 😃 박수 치며 생일축하 노래도 부르고 촛불 부는 흉내도 내는 우리 지혜반 귀염둥이들 ~ 🥰