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파스타 면 삶은 ‘면수’… 요리에 쓰지 마세요, 이유는? 2024.09.01해당카페글 미리보기
출처: https://v.daum.net/v/20240901190030509 파스타 면 삶은 ‘면수’… 요리에 쓰지 마세요, 이유는? 국수나 파스타 면을 삶은 뒤 면수(麵水)를 버리지 않고 요리에 활용할 때가 있다. 아깝기도 하고, 요리의 간을 맞출 때 도움이 된다는 것이 이유다...
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알리오 올리오 파스타 만들기 치킨스톡 레시피 올리브 오일파스타 소스 스파게티면 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
면수: 면을 삶은 물(면수)를 활용하면 소스가 더욱 깊고 풍부해집니다. 치킨스톡: 치킨스톡 대신 소금으로 간을 맞춰도 좋습니다. 기타 재료: 취향에 따라 페페론치노, 베이컨 등을 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 더욱 자세한 레시피와 사진은...
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원영호 들기름묵은지파스타 레시피 파스타 면삶는시간 2024.10.24해당카페글 미리보기
봉지에 적힌 시간보다 짧게 삶습니다. 면이 다 익으면 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 팁: 면수를 활용하면 더욱 풍미있는 파스타를 만들 수 있습니다. 면을 삶을 때 올리브 오일을 한두 방울 넣으면 면이 서로 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다...
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알리오 올리오 파스타 만들기 소스 오일파스타 오일스파게티 파스타종류 2024.10.26해당카페글 미리보기
줍니다. 만드는 법 물 끓이기: 넉넉한 냄비에 소금을 넣고 물을 끓입니다. 파스타 삶기: 끓는 물에 파스타를 넣고 포장지에 적힌 시간만큼 삶습니다. 면 삶는 물 활용: 파스타를 삶는 동안 면수를 약간 덜어둡니다. 마늘 기름 만들기: 큰 프라이팬에...
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파스타면 삶는시간 및 파스타면 삶기 7가지 종류 2024.10.24해당카페글 미리보기
활용법: 크림 파스타, 아라비아타, 펜네 아라비아타, 펜네 그라탕 등 3. 링귀니 (Linguine) homecuisine. 링귀니 파스타 특징: 납작하고 긴 면 형태이며, 해산물과 잘 어울리는 새콤달콤한 소스와 함께 즐기기에 좋습니다. 삶는 시간: 9~11분 활용법...
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밀키트를 활용한 파스타요리<부대 파스타> 2023.09.02해당카페글 미리보기
더해 파스타를 만들어봤어요. 매콤함을 부드럽게 잡는 생크림을 넣어 고소함까지 가득! 라면 사리를 볶아도 맛있답니다. 파스타면 요리로 추천드리는 음식이에요. 재료 2인분 필수 재료 부대찌개 밀키트(1팩), 스파게티(2줌=200g) Tip. 밀키트에 동봉된...
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토마토 파스타 소스 만들기 치즈오븐스파게티 치즈그라탕 파스타 종류 2024.10.26해당카페글 미리보기
그라탕은 다양한 재료를 활용하여 만들 수 있는 요리입니다. 파스타뿐만 아니라 밥, 감자 등을 활용하여 만들 수 있으며, 치즈...종류 파스타는 모양과 굵기에 따라 다양한 종류가 있습니다. 긴 면: 스파게티, 페투치네, 링귀네, 스파게티니 등 짧은 면...
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시판 소스 활용 간편 토마토파스타와 샐러드 - 맛 보장 2023.06.17해당카페글 미리보기
무척 맛있습니다. 에그파스타면을 파스타면기에 넣고 7분 삶아줍니다. 양솔방울님 방울토마토를 반으로 잘라 올리브유 두른 웍에 넣고 휘리릭 볶다가 시중 판매하는 토마토파스타 소스를 넣어 바글바글 끓으면 7분 동안 삶은 파스타면을 건져 함께 1분 더...
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해물 토마토 스파게티, 파스타 레시피 2024.10.05해당카페글 미리보기
냉동실에 늘 해물과 새우는 쟁여두니까 시판 토마토소스 활용해서 뚝딱 만들 수 있는 홈 브런치 요리! 한 그릇만 먹어도 푸짐...브런치 요리죠! 토마토 스파게티 만들기, 해물 토마토 파스타 레시피 알려드릴게요. <1인분 재료> 해산물과 새우, 스파게티...
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명란파스타 만들기 명란 오일파스타 소스 올리브 오일 파스타 오일스파게티 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
명란젓은 너무 오래 볶으면 짜고 비린 맛이 날 수 있으므로 면과 함께 버무릴 때 넣어주는 것이 좋습니다. 페퍼론치노: 매운 것...매운맛을 줄일 수 있습니다. 다양한 레시피 활용 해산물 추가: 새우나 홍합을 함께 넣어 더욱 풍성한 해산물 파스타를...