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아니다. 파스타와 국수, 세몰리나, 불구르, 쿠스쿠스, 비스킷, 뮤즐리, 팬케이크, 피자, 케이크, 아침에 먹는 시리얼 모두 밀을 사용해서 만든다. 씨앗은 인간의 식생활에서 언제나 빼놓을 수 없는 일부였다. 우리는 해바라기 씨앗을 껍질 채로 우물우물...

밀키트 사보려고 하는데 요리초보도 실패확률 낮고 맛도 호불호 덜 갈리는 파스타 종류 뭐가 있을까요

보니 스페인어,독일어 설명도 있네요. 아, 듀럼밀은 이탈리아의 밀가루 종류인데요. 다른 나라에서 생산되는 밀가루와 달리 딱딱...듀럼밀이라고도 하고 빵을 만들어놓으면 질기고 딱딱하지만 파스타를 만들면 아주 쫄깃~한 맛이 다른 밀과 비교할 수...

글루텐 (gluten) 이 많이 들어있는 듀럼밀 (durum wheat) 의 배아를 거칠 게 갈아서 만든 세몰리나 (semolina) 를 주로...파스타'라고 하기도한다. 파스타는 시중에서 파는 건조파스타와 바로 만들어 삶는 생파스타의 두종류로 나누며 다르게는 롱파스타...