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파스퇴르: 저온살균법 창시자 2023.11.06해당카페글 미리보기
의뢰한다. 파스퇴르는 알코올발효가 끝난 와인이라는 데 착안을 하여, 이스트의 역할은 끝나고 다른 미생물들이 와인을 부패...방법으로 미생물을 살균하였지만, 와인의 풍미가 사라지는 단점이 있어서 저온으로 살균하는 방법을 고안한다. 55℃ 정도로...
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저온 살균 우유 좋아 하는 왕! 2023.08.26해당카페글 미리보기
저온 살균 우유 좋아 하는 왕 있어? 홈플에서 세일하길래 사왔더니 너무 맛있다~ 어디서 제조 하나 봤더니 파스퇴르 공장에서 제조하네!! 고소하고 맛나다. 우유 좋아 하는 왕들 이거 적극 추천해
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[장수브랜드 탄생비화]33년간 깐깐한 세균관리...'파스퇴르' 저온살균 우유 2021.01.03해당카페글 미리보기
우유가 소비자들로부터 사랑을 받아온 비결은 뭘까. 파스퇴르는 장수 제품으로 이름을 올린 비결에 대해 엄격한 품질관리를 가장...저온에서 30분간 살균하는 방식의 우유를 말한다. 낙농 선진국인 미국과 유럽 등에서는 저온살균우유가 널리 소비되고...
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파스퇴르, 「저온살균우유」 제조일·유통기한 함께 표기 2009.09.07해당카페글 미리보기
파스퇴르는 저온살균우유생산 업계 최초로 제조일자를 유통기한과 함께 제품에 표기한다. 지난 1일 파스퇴르는 「저온살균 후레쉬우유」 용기 상단에 제조일자와 유통기한을 동시에 표기해 기존 우유보다 유통기한이 짧은 저온살균우유의 단점을 보완했다...
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![[장수브랜드 탄생비화]33년간 깐깐한 세균관리...'파스퇴르' 저온살균 우유 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/3UhpISIBfyg)