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246 - 이정현 ---'지중해식 파에야' 2024.10.25해당카페글 미리보기
[246회] 이정현 - '지중해식 파에야' 레시피 ■ 요리 재료 [육수] 홍합 1줌, 다시마 1조각, 건새우 1/2줌, 물 500ml 현미밥(찬밥) 200g, 냉동 새우 5~6마리, 통오징어 1/2마리, 아보카도오일(*식용유 대체 가능), 고추장 1/2T, 고춧가루 약간, 프락토...
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세계테마기행 스페인 발렌시아 파에야 2024.10.22해당카페글 미리보기
정통 스페인 발렌시아 지방의 파에야 만들기 요리순서 조리는 시간은 2시간 정도 1. 불 위에 넓은 팬을 올리고 올리브유를 듬뿍 부어넣고, 송송썬 대파를 넣고 볶다가 밑간한 닭고기, 토끼고기, 돼지고기 등 올려 고기는 기름에 튀기듯 익힌다. 저어가며...
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즐거운 바르셀로나 여행을 위한 정보 - 레스토랑, 숙소 편 2025.01.03해당카페글 미리보기
스페인 음식 MariscCo https://maps.app.goo.gl/fz1TLx5DNmzHLeWV8 해산물 모듬 튀김, 모든 조개구이류, 랍스터 라이스 (빠에야 보다 낫긔) 추천 샹그리아 베이스를 레드/화이트/까바 중에서 선택할 수 있긔 > 잘하는 집이라는 뜻 ㅎㅎ 까바 샹그리아 좋긔...
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한국에서 힘 못 쓰는 미식국가 甲 🍤 2024.10.15해당카페글 미리보기
동의함 생각해보면 우리나라의 서양요리는 🇮🇹 vs🇺🇸.. 먹보국가 답지 않게 의외로 한정적임 그렇다면 🇪🇸 스페인 요리를 araboja 빠에야 이베리코 스테이크 타파스 뽈뽀..문어요리 감바스 꿀대구…이거 평 좋던데 궁금 맛조개 하몽 츄러스 샹그리아 연어해...
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나야 이쎄이 2024.07.02해당카페글 미리보기
더 남은 것 같기도 해…ㅎㅎ 키링 벌써 7월이다아 화이팅이야 우리❤️ 오늘의 추천곡은 아직 준비가 안 됐어 - 구원찬 저메추는 빠에야 or 김밥 음메추는 메실차 간메추는 호두과자 아니면 피스타치오 아스크림 그리구 이제 진짜 장마 시작이다 ㅠ 울적해질...
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고사리 파에야 2023.04.30해당카페글 미리보기
파프리카 파우더 1작은술, 올리브유 1큰술, 소금•후춧가루 약간씩, 다진 이탈리아 파슬리 5g, 레몬 1/2개, 육수(물 220ml, 파에야 가루 4g, 치킨스톡 1큰술) <만들기> 1. 양파와 파프리카를 굵게 다진다. 2. 팬에 올리브유를 두른 후 다진 마늘과 1...
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해외에서 한국어를 쓰는 여시의 8박10일 스페인 여행(2) 2024.11.25해당카페글 미리보기
일단 끌라라랑 레몬환타 먼저 주문했고 음료 1개당 무료타파스 주는곳이라 허기먼저 채우면서 이베리코 스테이크랑 문어, 먹물빠에야 시킴 끌라라 말모말모 션~~~~~하게 목한번 축이고 친구는 감기걸려서 레몬환타 시켰는데 개존맛탱임 귀국할때도 8...
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라까냐 2025.02.15해당카페글 미리보기
라까냐 파주 야당동 스페인 음식 전문점 ㅇ 이베리코 목살 세트 이베리코 목살/해산물 빠에야/샐러드/감바스/또르띠아/음료/바게트 처음 마주한 정통 스페인 음식이지만 싹 비웠다. SBS 생활의 달인 스페인요리 달인 쉐프 페드로와 함께 스페인요리 달인...
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사프란 크로커스 2025.02.07해당카페글 미리보기
있다고 알려져 고대 로마인도 사용했다. 섬세한 향과 기분 좋은 색감의 조합으로 다양한 요리에 늘 사용되었다. 스페인의 파에야, 프랑스 남부의 생선 스튜 부야베스, 이탈리아의 밀라노 리소토, 서아시아의 필래프 요리에서 사프란을 사용한다. 인도 요리...
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경기남부교구 2025 동계 성화청년 유럽 성지순례 2025.02.05해당카페글 미리보기
준비되어 있었고, 숙소는 편안하고 깨끗했습니다. 식사도 현지 음식을 맛볼 수 있도록 다양하게 준비되어 있었는데, 특히 파에야와 타파스를 먹으며 스페인 음식의 맛에 푹 빠졌습니다. 여행 중에 발생할 수 있는 작은 문제들도 팀장님과 교회장님들이...