cafe

정통 스페인 발렌시아 지방의 파에야 만들기 요리순서 1. 불 위에 넓은 팬을 올리고 올리브유를 듬뿍 부어넣고, 송송썬 대파를 넣고 볶다가 밑간한 닭고기, 토끼고기, 돼지고기 등 올려 고기는 기름에 튀기듯 익힌다. 2. 고기가 익으면 토마토와 피망...

백종원 파에야 레시피 1. 먼저 토마토 2개를 십자로 칼집을내서 2. 끓는물에 살짝 데친후 3. 껍질을 벗긴후 4. 앏게 썰어 주세요... 5. 양송이는 4개 앏게 썰어 준비해 주시고 6. 양파 큰거 반개 앏게 잘게 설어 주시고 7. 쌀은 1시간전에 미리 불린쌀 2컵...

파프리카 파우더 1작은술, 올리브유 1큰술, 소금•후춧가루 약간씩, 다진 이탈리아 파슬리 5g, 레몬 1/2개, 육수(물 220ml, 파에야 가루 4g, 치킨스톡 1큰술) <만들기> 1. 양파와 파프리카를 굵게 다진다. 2. 팬에 올리브유를 두른 후 다진 마늘과 1...

불로 10분정도 끓여 주세요 그리고 국물을 건러네주시면 생선국물완성. 완성하신 생선 국물은 빈그릇에 담아두세요. *파에야 만들기* 1. 큰냄비를 뜨겁게 달구워 주시다가 올리브유와 잘다진 양파를 넣고 노릇노릇해질때까지 잘 봈아주세요. 양파가 잘...