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246 - 이정현 ---'지중해식 파에야' 2024.10.25해당카페글 미리보기
해동한다. 3. 통오징어는 링 모양이 나오게 썬다. 4. 양파는 1/3개는 다진다. / 레몬 1/4개는 얇게 썬다. [지중해식 파에야 만들기] 1. 팬에 아보카도오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 갈색빛이 나올 때까지 약불로 볶아준다. 2. 다진 양파를 넣고 투명해질...
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세계테마기행 스페인 발렌시아 파에야 2024.10.22해당카페글 미리보기
정통 스페인 발렌시아 지방의 파에야 만들기 요리순서 1. 불 위에 넓은 팬을 올리고 올리브유를 듬뿍 부어넣고, 송송썬 대파를 넣고 볶다가 밑간한 닭고기, 토끼고기, 돼지고기 등 올려 고기는 기름에 튀기듯 익힌다. 2. 고기가 익으면 토마토와 피망...
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백종원 파에야 만들기 2017.04.19해당카페글 미리보기
백종원 파에야 레시피 1. 먼저 토마토 2개를 십자로 칼집을내서 2. 끓는물에 살짝 데친후 3. 껍질을 벗긴후 4. 앏게 썰어 주세요... 5. 양송이는 4개 앏게 썰어 준비해 주시고 6. 양파 큰거 반개 앏게 잘게 설어 주시고 7. 쌀은 1시간전에 미리 불린쌀 2컵...
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고사리 파에야 2023.04.30해당카페글 미리보기
파프리카 파우더 1작은술, 올리브유 1큰술, 소금•후춧가루 약간씩, 다진 이탈리아 파슬리 5g, 레몬 1/2개, 육수(물 220ml, 파에야 가루 4g, 치킨스톡 1큰술) <만들기> 1. 양파와 파프리카를 굵게 다진다. 2. 팬에 올리브유를 두른 후 다진 마늘과 1...
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재즈요리사의 파에야(Paella) 2012.11.09해당카페글 미리보기
불로 10분정도 끓여 주세요 그리고 국물을 건러네주시면 생선국물완성. 완성하신 생선 국물은 빈그릇에 담아두세요. *파에야 만들기* 1. 큰냄비를 뜨겁게 달구워 주시다가 올리브유와 잘다진 양파를 넣고 노릇노릇해질때까지 잘 봈아주세요. 양파가 잘...
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바르셀로나에서 빠에야 만들기! 2023.07.04해당카페글 미리보기
지난번에 먹었던 꿀대구집보다 맛있었고 식당이 고급스러워 좋았어요 다음날 아침 일찍 일어나 365에서 아침 드디어 빠에야 만들기 체험의 날 약속장소 보케리아 시장에 도착했어요 시장은 매우 깨끗하고 재밌었어요 가까우면 한번 더 오고싶었습니다 이제...
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오징어 파에야 2017.04.28해당카페글 미리보기
백종원 파에야 만들기 레시피 보고 따라 했어요... 준비물 재료 들... 냉동 오징어 , 칵테일 새우 + 홍합 모듬 . 버섯 .토마토 깜박 해서 캔사용. 간마늘과 양파. 케챱. 불린쌀. 우스타 소스 대용 진간장.감식초. 설탕 백샘님 만드신거 보고 가니쉬 장식...
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20% 할인, 뽑기 이벤트…상생상회 개관 5주년 '생일잔치' 2023.10.31해당카페글 미리보기
전통주 등 농특산물을 판매하는 직거래장터와 ‘단풍도넛’으로 유명한 지역 핫플레이스 팝업스토어 카페가 열린다. 또한 빠에야만들기 무료 쿠킹클래스, ‘새로운 여행의 시작, 철원’ 기획 전시가 개최된다. 시민과 함께한 상생상회 5년! ○ 기간 : 10월...
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요리 콘테스트 도전! 담당자의 최애 요리🥘 2024.09.26해당카페글 미리보기
도움을 받아야 할 것 같군요. ▲ 맨하탄 카페의 도움을 받겠습니다. 카페와 함께 준비했다는 느낌으로 만들기 위해 카페의 색깔을 살린 먹물 빠에야(스페인식 볶음밥)를 만들어 보겠습니다. 요리를 잘 못해서 간단한 볶음밥이라 할 수 있겠다고 생각했지만...
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구수한 쌀밥? 다양하게 즐길 수 있는 쌀 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
볶음밥 만들기 ©Shutterstock 다양한 채소에 고기를 넣어서 볶음밥을 만들어보자. 볶음밥은 다양한 영양소를 챙길 수 있는 훌륭한 한 끼이다. 쌀과 콩 ©Shutterstock 카리브 음식에는 콩을 넣은 밥이 많다. 여기에 라임을 넣고 후추로 간을 하자. 태국...