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김치를 김치라 안 하는 '농심'…논란 일자 삭제키로 2024.01.28해당카페글 미리보기
김치의 공식 중국어 표기인 '신치(辛奇)' 또한 쓰지 않는 것으로 보입니다. ... 라바이차이는 '매운 배추'란 뜻으로 중국에서는 '파오차이'(泡菜)와 함께 한국식 김치를 의미하는 말로 통용됩니다. 이에 대해 서경덕 성시녀대 교수는 "라바이차이는 중국...
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엠앤키즈 신간(거짓말은 이제 그만! 역사 왜곡을 파고파고)소개합니다 2024.05.10해당카페글 미리보기
한다는 뜻이에요. 우리는 이 왜곡으로부터 우리의 역사를 지켜 내야 해요. 도대체 누가 왜 우리의 역사를 왜곡하는 걸까요? 바로 우리와 가까이 있는 중국과 일본이에요. 중국과 일본의 역사 왜곡이 나날이 심해지고 있어요. 우리나라 조상을 자기네 조상...
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조선시대, 엄청난 쌀에 대한 탐식 2024.03.10해당카페글 미리보기
절인 채소'를 의미한다. 김치의 어원인 '딤채'도 '담근 채소'라는 뜻이다. 그러므로 깍두기, 오이지, 오이소박이, 단무지는 물론...일본의 쯔께모노나 서양의 피클, 중국의 파오차이, 독일의 사우어크라우트, 인도네시아의 아차르도 초나 소금에 절인...
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"중국에서 김치를 파오차이 대신 신치로 부르게 하겠다"...이번엔 통할까? 2021.06.20해당카페글 미리보기
운영 중인 교민들 반응은 회의적임. '신치'는 맵다라는 뜻인데 김치 종류가 얼마나 많은데 이게 어울리는 단어냐 하는 것 9...매출을 올리고 있는 국내 대형 식품업계에서도 난색. '파오차이'로 이미 통일이 된걸 '신치'로 이름을 다 바꾸면 현지에서...
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靑松 건강칼럼 (928)... 김치 22가지 효능 2023.12.01해당카페글 미리보기
중국 파오차이와는 다른 우리나라 김치의 특성을 그대로 나타낸 것이다. 특히 ‘발효(醱酵) 음식’이라는 점이 중요한 차이다. 이에 따라 김치가 국제사회에서 ‘Kimchi’라는 영문 이름으로 확실하게 통하게 됐다. 세계인들이 좋아하는 김치를 정작 그...
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"김치 판매하려면 '파오차이' 표기 의무화"..치밀한 中 '김치공정" 2021.03.14해당카페글 미리보기
는 뜻을 담아 만든 이름인 탓에 백김치와 동치 미 같은 제품까지 포괄해 적용하기 어렵기 때문이다. 업계에선 정부와 기업이 힘을 모아 중국의 김치공정에 대응해야한다고 입을 모은다. 업계 관계자는 "김치가 K-푸드 위상을 유지하기 위해선 기업만의...
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[정제원의 시선] 국기원에는 비가 샌다(중앙일보) / [빛명상] 의식불명의그랜드 마스트를일으켜 세우다. / 태권도 대부의 소원 2023.06.28해당카페글 미리보기
청운의 뜻을 품고 미국행 비행기에 오른다. 그의 손엔 태권도복 한 벌과 달랑 500달러뿐. TV에 나온 화려한 경치에 반해 가본 적도 없고, 연고도 없는 마이애미행을 결심했다. 미국에 도착하자마자 그는 ‘도장 깨기’에 나선다. 주변의 가라테 도장을...
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11월 주요행사 기념일 2023.10.30해당카페글 미리보기
주는 뜻깊은 날이라 할 것이다. ● 점자의 날(11월 4일) 우리나라 점자 이름은 훈맹정음이다. 눈먼 이들을 가르치는 바른 소리라는 의미이다. 시각장애인의 세종대왕이라 불리는 송암 박두성 선생이 ‘눈이 어둡다고 마음까지 어두워서는 안 된다’며 시각...
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음양오행으로 보는 문화 이야기 | 세계로 뻗어가는 K-한류 - 음양(4) - 2023.07.24해당카페글 미리보기
중국은 문화공정의 일환으로 파오차이가 김치의 원조라고 왜곡하고 있습니다. 중국이 동북공정을 통해 우리 역사를 뺏고 있는...반찬을 의미하는 차이(菜)가 결합된 단어로 ‘절인 채소’라는 뜻입니다. 채소 절임은 고난도의 기술을 필요로 하지 않아서...
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중국은 우리에게 어떠한 나라인가? 2023.02.22해당카페글 미리보기
김치(파오차이) 가 국제 표준이 되었다고 떠드는 나라. ‘한복’은 물론 '아리랑' 노래까지 자기(연변)네 거라고 우기는 나라. ‘고구려’가 역사적으로 자기네 나라였다고 동북공정을 하는 나라다. 우리나라의 사대주의(事大主義) 사상은 거슬러 올라가면...