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♬ 양파향이 가득, 건강한(?) 파운드케이크 2009.05.27해당카페글 미리보기
밥먹은지 얼마 안되는 시간인데.. 디저트로 먹었답니다.^^;; ◈양파향이 가득, 건강한(?) 파운드케이크 ◈ 우선 재료를 적어 봅니다. 파운드케이크 틀 1개 분량: 마가린(버터)270그램, 설탕 270그램, 소금0.3 그램, 계란 240그램, 박력분 300그램, 분유...
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파운드 케익 2009.09.17해당카페글 미리보기
파운드 케익은 마가린(버터) 밀가루, 설탕, 계란 이 네가지 재료를 각각 1파운드씩 넣는다고 해서 파운드 케익이라고 부른다. 그렇게 하면 맛이 진하니까 밀가루를 100으로 할 때 다른 세가지 재료는 80%만 넣는다. 파운드 틀이나 장파운드 틀에 굽기도...
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[동글이]님 주최 '쿠키YOU'에서 파운드케익 만들기 늦은후기 2010.09.25해당카페글 미리보기
위해서 선생님이 쿠키랑 녹차파운드케익을 시원한 메밀차랑 내어주시더군요~ 이날 만들어본 파운드케익은 두둥..... '쵸코마블 파운드케익' 1. 먼저 준비된 마가린을 부드럽게 풀어줍니다. 팔이 아파서 눈물이 찔끔 날때쯤 설탕과 소금을 넣고 다시 휘핑...
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마가린 정기적으로 공급하실 분 2005.08.11해당카페글 미리보기
파운드 마가린을 공급해 주실분 연락바랍니다. 품명 : 파운드마가린 용도 : 빵, 토스트, 팝콘등 수요량 : 월 200-250 박스 **중량은 450g/개당 정도이며, 직 사각형모양입니다. 가능하신 분은 연락주세요! 연락처 : XX@XX *11-9563-3202
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안녕히, 삼천포 호수 레스토랑 2023.09.14해당카페글 미리보기
더워 손이 가지 않더라구요. 할매 작업 속도가 0.75배가 되서서 걱정해 여쭸더니 요즘 몸이 많이 안 좋으시대요. 짭짤한 파운드마가린에 구운 대용량 식빵 양배추 채와 식당용 묽은 케찹, 마요네즈의 조화가 절묘한 맛인데 할매, 건강하이소. 바로 옆 중앙...
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Re: 파운드케익말인데요.. 2006.07.07해당카페글 미리보기
파운드 레시피가 전통적인 설탕,마가린,계란이 1:1:1인 배합이네요. 이러한 레시피는 크림화를 최대한 해주셔야 하구요.. 가루를 섞은후에는 다시 아와를 죽여주서야 볼륨감있는 파운드를 얻으실수 있습니다. 여름이라 마가린이 질경우 살짝 냉을 먹여서...
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과일파운드 케잌 2005.07.10해당카페글 미리보기
과일파운드 케잌 마가린 385g 설탕 270g 물엿 60g 유화제 20g 계란550g 박력분 565g B.P 7g 물 130g *크림법 1. 믹서보울에 마가린, 설탕, 물엿, 유화제 넣고 크림화 2. 계란을 1개씩 넣으면서크림화 3. 체질한 박력, B.P와 물 혼함 4. 과일섞은후에 팬에...
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♣ 달콤하고 부드러운, 초코칩파운드케이크 ^^~ 2008.01.01해당카페글 미리보기
주의하시구요 ^^~ 마가린의 색깔이 상하색정도로 옅게 변하고, 부드러워 졌다면 계란을 조금씩 나누어 넣고 충분히 저어주세요~ ^^ 한번 계란을 넣으시고 저으실때 충분히 젓지 않으면 분리현상이 심하게 일어남으로 주의하세요 ^^~! 계란을 다 섞으셨으면...
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제일 간단한 기본 basic 파운드 만들기 !!(동영상레시피) 2010.04.19해당카페글 미리보기
되어 반죽에 잘 섞이게 됩니다.) 3.파운드팬에 파운드 종이를 깔아놓으세요. 4.버터를 실온에서 말랑하게 해주세요. 풀동영상...올리시면 팔이 좀 아프답니다.참고하세용~ ^ ^ ▼보충 TIP! -버터 대신마가린을 사용할 경우 소금을 넣지 않습니다. (마가린...
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파운드 케익맹글어볼까요^0^ 2008.01.26해당카페글 미리보기
엄을시 마가린대처가능) 설탕:140g 달걀:4개 베이킹파우더:1.5작은술(찻숟가락) 우유:80ml 땅콩쨈:100g( 안넣으셔두되구~크림치즈나 다른것으로 대처가능) 바닐라오일 :두방울(바닐라향으로 대처가능) 와인:1큰술(생략가능해요`~ 전 그냥이거저거다넣어...